Slăbiți Slăbiți ușor - datorită piperului negru - FOCUS Online
În medicina tradițională ayurvedică, ardeiul negru a fost folosit ca remediu de mii de ani. Se spune că ajută la ameliorarea tusei, a durerilor de gât, a febrei, a problemelor digestive și chiar a durerilor de dinți.
Chiar și astăzi, condimentul este considerat antiinflamator și stimulant imunitar. Un alt beneficiu: piperul te ajută să slăbești.
Slăbiți cu piper negru
Potrivit cunoștințelor științifice anterioare, datorită efectului sănătos și de slăbire a piperului, ingredientul pe bază de plante piperină, care poate fi găsit în coaja de piper, printre altele.
Piperina asigură picantitatea piperului și, de asemenea, inhibă formarea celulelor grase, așa cum au descoperit cercetătorii de la Universitatea Sejong din Seul într-un studiu.
Substanțele amare conținute în ardeiul negru joacă, de asemenea, un rol; acestea ar trebui să stimuleze metabolismul. Căldura activează, de asemenea, ceea ce este cunoscut sub numele de termogeneză, ceea ce înseamnă că organismul produce căldură și transformă grăsimea în energie.
În consecință, piperul nu numai că oprește formarea de noi zone cu probleme, dar asigură și ruperea pernelor existente.
Digestie sănătoasă datorită piperului negru
O digestie lină și sănătoasă afectează, de asemenea, cât de mult cântăriți. Piperul negru este de asemenea de ajutor aici: Piperina stimulează, de asemenea, producția de sucuri digestive și enzime digestive și crește activitatea intestinului (vilozități intestinale). Aceasta înseamnă că alimentele sunt procesate mai repede.
După cum a arătat un studiu publicat în „Journal of Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, piperina crește, de asemenea, biodisponibilitatea (o măsură a proporției unui ingredient activ care este încă disponibil în ciclul sistemic) de fitochimicale (substanțe vegetale secundare) ).
Drept urmare, dacă condimentăm fructele sau legumele cu un vârf de piper, corpurile noastre le absorb mai bine pe cele sănătoase din aceste alimente.
Sărbătorirea unei cani fierbinți de ceai piperat poate ajuta, de asemenea, persoanele cu probleme digestive.
Ardeiul te pune într-o dispoziție bună
Dar ardeiul nu numai că influențează greutatea: poate îmbunătăți și starea de spirit. Corpul percepe picantul piperului ca un mic stimul de durere, care eliberează producția de hormoni ai fericirii (endorfine) în creier.
Se spune că ardeiul negru are chiar un efect afrodisiac. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost încă dovedit științific. Cu toate acestea: Întoarcerea morii de condimente un pic mai des în viitor ar putea fi cu siguranță utilă. La urma urmei, are și un gust delicios. Ce zici, de exemplu, de un file de vită cu sos de piper și căpșuni?