Slim ”‰ cu cercul cu conținut scăzut de carbohidrați Wunderweib
Cu această formulă inovatoare, bazată pe știință, puteți pierde până la două kilograme pe săptămână fără să vă înfometați. Și îți păstrezi greutatea visului pe termen lung.
Foto: Conținut Thinkstock
- Aplecați-vă cu cercul cu conținut scăzut de carbohidrați
- Noua piramidă alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați
- Ziua 1: Carb lent
- Ziua 2: Carb scăzut
- Ziua 3: Fără carbohidrați
- Cele mai importante reguli de bază
- Funcționează fără ea!
- Expertul
- Sfat pentru carte
Rezultatele unui nou studiu publicat recent de la Universitatea din Otago din Noua Zeelandă au provocat senzație la nivel mondial. Într-o meta-analiză din 71 de studii individuale, oamenii de știință au reușit să demonstreze că carbohidrații și nu grăsimile joacă rolul decisiv în dezvoltarea obezității.
Dovezile sunt atât de clare și cuprinzătoare încât Organizația Mondială a Sănătății își revizuiește acum recomandarea alimentară anterioară, așa-numita piramidă alimentară. „Cantitatea permisă de zahăr trebuie redusă de la 15 la 10 la sută din energia totală, iar aportul de alți carbohidrați trebuie restricționat”, spune profesorul nutriționist Walter Willett.
Aplecați-vă cu cercul cu conținut scăzut de carbohidrați
Așadar, nu este de mirare că în prezent carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați experimentează un boom în America: noi megastore cu conținut scăzut de carbohidrați se deschid în fiecare săptămână, iar lanțurile de fast-food și cafenelele oferă de mult burgeri cu conținut scăzut de carbohidrați sau Tortul a fost completat. Expertul britanic în nutriție Danni Levy a dezvoltat o dietă inovatoare bazată pe ultimele descoperiri: un circuit cu conținut scăzut de carbohidrați la fiecare 3 zile, care mobilizează rezervele de glicogen din organism și astfel se topește până la două kilograme pe săptămână - 8 kilograme în patru Săptămâni.
O cantitate moderată de carbohidrați este permisă în prima zi, înjumătățită în ziua 2 și redusă la minimum în a treia zi a ciclului. Deoarece cantitatea de carbohidrați variază constant, metabolismul trebuie să se adapteze din nou și din nou și extrage energia de care are nevoie din depozitele de grăsimi și glicogen de pe stomac, fese și șolduri.
Noua piramidă alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați
În galerie puteți vedea dintr-o privire câți carbohidrați sunt într-o porțiune din alimentele respective. Legumele stau la baza unei diete sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu cât este mai mare nivelul pe care este scris produsul, cu atât aparține mai rar din meniu. Nivelul 1 formează baza și, prin urmare, cel mai larg punct al piramidei alimentare. Nivelul 8 este cel mai înalt punct - alimentele de la acest nivel ar trebui să fie cel mai puțin probabil să ajungă în meniul dvs. Toate informațiile sunt la 100 g.
Ziua 1: Carb lent
2 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală
Începe cu o zi moderată de carbohidrați: două grame de carbohidrați sunt permise pe kilogram de greutate corporală. De exemplu, dacă cântăriți 60 de kilograme, puteți consuma 120 de grame de carbohidrați. Cam atât este într-o farfurie de paste (80 g carbohidrați), o lingură de înghețată de ciocolată (25 g) și 10 urși gumi (15 g).
„Dar nu sări peste această zi pentru a accelera pierderea în greutate. Ziua de dietă mai puțin strictă este importantă pentru a menține metabolismul și pentru a stimula arderea grăsimilor ”, spune inventatorul dietei Danny Levi. „Și pentru că lasă loc și păcatelor mici, poftele sunt împiedicate în următoarele două zile”.
Ziua 2: Carb scăzut
1 gram de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală
În următoarea zi cu conținut scăzut de carbohidrați, cantitatea permisă de carbohidrați este redusă la jumătate. Cu o greutate corporală de 60 de kilograme, sunt permise 60 de grame de carbohidrați. „Este deosebit de important să vă limitați la bun, adică la surse ușor utilizabile de carbohidrați precum legume, salată, fructe și produse din cereale integrale.
Altfel veți fi atins limita foarte repede ”, spune Levy. Câte grame de carbohidrați sunt conținute în alimente și unde puteți accesa în condiții de siguranță pot fi văzute în piramida alimentară de pe pagina următoare. De asemenea, sunt permise produse lactate bogate în proteine, carne, pește sau ouă. "Cu toate acestea, ar trebui să vă bazați pe variantele cu conținut scăzut de grăsimi, altfel întregul efect subțire dispare."
Ziua 3: Fără carbohidrați
20 de grame de carbohidrați
Între timp, corpul s-a adaptat la scăderea aportului de carbohidrați și începe să folosească rezervele proprii ale corpului. Pentru a nu deranja acest mod de ardere a grăsimilor, Levy a limitat glucidele permise la 20 de grame, indiferent de greutatea corporală. „Această cantitate servește drept combustibil pentru creier și previne pierderea performanței și oboselii.
Cu toate acestea, nu trebuie niciodată depășit. În caz contrar, nivelul zahărului din sânge și al insulinei va crește, iar grăsimile vor fi depozitate în depozite în loc să fie arse. ”La început, este posibil să aveți dificultăți în a evita carbohidrații cât mai mult posibil, dar planul alimentar vă va ajuta în acest sens. Și reconfortați-vă: ziua fără carbohidrați este întotdeauna urmată de o zi mai puțin strictă cu carbohidrați.
Cele mai importante reguli de bază
1. Scapă de zahăr, bomboane și sifon din bucătăria ta. Acest lucru vă face mai ușor să faceți fără ea.
2. Bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi pentru a satisface foamea .
3. Folosiți sare cu ușurință, leagă apa din țesut. Condimentați cu condimente și ierburi proaspete.
4. Obișnuiește să bei cafea neagră. Deoarece laptele conținut doar în latte macchiato are 10 g de carbohidrați.
Funcționează fără ea!
Dacă folosiți frunze de salată în loc de chifle burger, economisiți 40 g de carbohidrați pe porție.
Burgerul cu chiflă de susan are 630 în loc de 150 de calorii și 34 g în loc de 12 g de grăsime.
Expertul
Danni Levy, în vârstă de 28 de ani, lucrează ca antrenor de nutriție la Londra, a dezvoltat cercul cu conținut scăzut de carbohidrați. www.dannilevy.co.uk
Sfat pentru carte
Puteți afla mai multe despre programul circuitului cu conținut scăzut de carbohidrați în cartea ei „The Pyramid Diet” (în jur de 16 euro, Michael Joseph Verlag). Comandați aici pe Amazon.de >>
Carb scăzut: rețete fără carbohidrați pe SHAPE Online >>