Slim-Gym EMS Fitness Studio - Dieta Paleo
Ați auzit și de dieta paleo? Te interesează ce fel de dietă nouă este?
Termenul Paleo poate fi derivat din paleolitic. Asta înseamnă ceva de genul „paleolitic”. Este o dietă din epoca pietrei, ca să spunem așa. Mâncarea - care era disponibilă omului în epoca de piatră - stă la baza nutriției. La fel ca în epoca de piatră, alimentele trebuie să fie naturale, durabile și de înaltă calitate.
Dieta se bazează pe dieta vânătorilor-culegători. Dar se mai aplică acest lucru pentru noi? La urma urmei, noi, oamenii de azi, nu mai suntem oameni din epoca de piatră. Dar 99% din genele noastre provin din epoca de piatră. Dieta Paleo se bazează pe acest motiv ulterior. Deoarece acum 2,5 milioane de ani nu existau boli legate de dietă, cum ar fi obezitatea și diabetul zaharat de tip 2.
Ce pot mânca și ce nu?
Este important să spunem că nu trebuie să ne limităm la o singură dietă. Deoarece dieta paleo este mai mult o schimbare a stilului de viață și trebuie să vă pregătiți bine pentru această schimbare. După cum sa menționat mai sus, sunt permise numai alimentele naturale și netratate. Orice aliment care a fost procesat în vreun fel nu este permis!
| Permis | Interzis |
| legume | zahăr |
| fructe | Lactate |
| Nuci și semințe | Aditivi artificiali |
| carne | Alimente foarte procesate |
| peşte | Produse cerealiere |
| Ouă | |
| Grăsimi sănătoase |
Bine de stiut!
Carnea ar trebui să provină de la pășune și peștele dintr-o operațiune capturată în sălbăticie, precum și ouăle. Corpul uman depinde de proteine, de vitaminele liposolubile (B12, B6) și de grăsimile conținute în carne și pește. Acizii grași omega-3 importanți se găsesc în special la pești; aceștia sunt indispensabili pentru oameni. Fundația „dietei” este alcătuită din legume și fructe, deoarece acestea sunt bogate în vitamine și minerale. În plus, există fibra pe care o conține, care susține și vă promovează digestia. Dacă ți-e foame între ele, nucile și semințele sunt gustarea ideală. Acestea sunt, de asemenea, bogate în acizi grași nesaturați, fibre și minerale. Apa, apa de cocos, ceaiul și uneori cafeaua sunt permise ca băuturi. Se bea mult este esențial în timpul schimbării. Produsele din cereale precum pâinea și pastele sunt interzise, deoarece agricultura a fost inventată doar în urmă cu aproximativ 10.000 de ani.
Pro vs. Contra
| Pe | Contra |
| Grad ridicat de saturație | Consum ridicat de carne |
| Alimente produse mai puțin industrial | Evitarea produselor lactate și a cerealelor |
| Fructe și legume proaspete | Nicio adaptare la omul modern |
| Prevenirea bolilor legate de dietă (obezitate, diabet) |
Concluzie
În general, nu este nimic în neregulă cu această „dietă nouă”. Cu toate acestea, trebuie să fii conștient de faptul că dieta Paleo nu este de fapt o dietă, ci o schimbare completă a dietei. Dacă țineți cont de acest lucru, forma de nutriție poate funcționa, deoarece se observă un aport bun de nutrienți. Cu toate acestea, nu ar trebui să înceapă „la fel”. Ar trebui să vă informați bine în prealabil cum funcționează această formă de nutriție și la ce ar trebui să acordați atenție. Deoarece dieta paleo nu este potrivită pentru vegetarieni sau vegani, deoarece proteine și anumite vitamine ar lipsi.