Șnițel de pui la aburi în stil Saltimbocca - rețetă
Rețeta șnițelului de pui aburit în stil Saltimbocca este săracă în calorii și este minunată de preparat în aburi.
Ingrediente pentru 2 portii
| Al 4-lea | Șnițel de pui
| Al 4-lea | Șuncă Schb Serrano
| Al 4-lea | Buc. Gorgonzola
| 3 | Ceapa PC
| Al 4-lea | Bl salvie (mare), pentru acoperire
| 2 | zw rozmarin
| 1 | vârf de cuțit de sare
| 1 | Un vârf de piper
| 3 | Bucăți de roșii cocktail
| 2 | Bl înțelept
Alte categorii
- Rețete de carne
- Rețete de legume
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- Rețete de roșii
- Cina pentru două rețete
- Pui - Rețete de pui
Pregătirea rețetei
- Spălați șnițelul de pui, uscați-l cu hârtie de bucătărie și condimentați cu sare și piper.
- Spălați scurt frunzele de salvie și agitați-le uscate.
- Acum puneți șunca deasupra și acoperiți fiecare frunză cu o frunză de salvie, o fâșie de Gorgonzola și un șnițel de pui și apoi rulați-o - eventual fixați-o cu o scobitoare.
- Apoi așezați șnițelul de pui unul lângă altul în inserția perforată a aburului.
- Apoi curățați și tocați mărunt ceapa. Spălați și sfărâmați roșiile cocktail. Apoi întindeți bucățile de ceapă împreună cu roșiile de cocktail, rozmarinul spălat și frunzele de salvie rămase lângă rulourile de pui sau șnițelul de pui.
- Umpleți aburiul cu apă și aburiți 15 minute la 100 ° C. După aceea pentru asta Șnițel de pui aburit, în stil Saltimbocca Lăsați-l să se absoarbă 5 minute, apoi serviți carnea cu legumele.
Sfaturi despre rețetă
Șnițelul de pui super-fraged este o masă solidă și poate fi servit atât pentru prânz, cât și pentru cină, din cauza caloriilor reduse.
Rețete similare
Orez de la aburi
Spre deosebire de o cratiță, chiar nu poți greși cu orezul într-un abur. Iată rețeta orezului perfect.
Ratatouille din vapor
Rețeta pentru ratatouille din abur asigură o experiență gustativă excelentă, care este, de asemenea, variată, conține minerale și vitamine.
Găluște de pâine din abur
Aceste găluște de pâine de la aburi se prepară rapid și ușor. Iată rețeta perfectă de garnitură.
Piept de pui aburit cu legume și sos de muștar
O rețetă variată și cu conținut scăzut de calorii de la aburi este pieptul de pui aburit cu legume și sos de muștar.
Cartofi jachetă aburită
Cartofii au un gust bun în fiecare anotimp. Cartofii jachetă la abur sunt de două ori mai sănătoși. O rețetă excelentă de garnitură de la aburi.
Cremă de ou din abur
Cremă de ouă poate fi preparată cu ușurință în aburi. Pentru acest clasic sunt necesare doar câteva ingrediente.