SOCIETATE Vegetarienii sunt flămânzi după recunoaștere

Ignorat, oprimat ... Cea de-a 14-a ediție a „Mândriei vegetale”, ieri la Paris, a fost o oportunitate pentru vegetarieni de a cere un loc mai bun în societatea omnivorilor.

„Această demonstrație ar trebui să ne dea curaj să ne afirmăm poziția. Încă nu este ușor să fii vegetarian în Franța, în companii, în familiile noastre ... ”La începutul marșului mândriei vegetariene,„ Mândria veggie ”, ieri după-amiază, la Paris, eseistul Yves Bonnardel a cerut o revoluție socială, împotriva „alegerii celor care sacrifică într-un mod imbecil și sete de sânge animalele pur și simplu pentru carnea lor”. „Avem nevoie cel puțin de o dezbatere socială reală. Nu mai putem accepta moral să ucidem ființe simțitoare. Omnivorii sunt avertizați. Trebuie să se comporte doar pentru a nu le tăia capul când se schimbă dieta ... Cei 600 de vegetarieni care au venit să protesteze curajos în ploaie nu au intenționat toți să facă o revoluție. Mulți au cerut un loc mai bun și mai multă considerație în lumea „consumatorilor de fripturi”. Aspectul celor care mănâncă lasagna de beșamel fără lapte de vacă și umplut cu linte roșii nu ar fi întotdeauna foarte plăcut și înțelegător.

„Vegetarienii reprezintă aproximativ 3% din populație. Și totuși, avem impresia că suntem ignorați în multe instituții, în spitale, închisori, școli ... Dieta noastră este foarte rar luată în considerare ”, explică Karine, purtătorul de cuvânt al mândriei Veggie care recunoaște totuși că avansează în ultimii zece ani.

---