Somon copt cu sos de roșii dovlecei Rețetă VidaVida

roșii

  • Acasă>
  • Rețete pentru slăbit> Pești>
  • Somon copt cu sos de roșii dovlecei

Informatii nutritionale

Ingrediente pentru 1 persoană

40 g ceapă
1 deget usturoi
120 g dovlecel
1 lingurita ulei de masline
0,5 can Tomate (cutie)
2 premii busuioc
2 premii oregano
2 premii Piper și sare iodată cu fluor
1 stropire Suc de lămâie
100 g File de somon
20 g Pastele de grâu integral (crude)

Imprimați rețeta

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Curățați și tăiați ceapa și usturoiul. Se spală dovleceii și se taie în bucăți mici.

Pentru sos: încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor ceapa și usturoiul. Tăiați dovleceii în felii, adăugați și sotati câteva minute. Adăugați roșiile și ierburile conservate, aduceți la fierbere și puneți totul într-un vas de copt rezistent la cuptor.

Se spală fileul de pește, se usucă, se toarnă cu lămâie și se condimentează cu sare și piper. Așezați fileul de pește în vasul de copt deasupra legumelor și acoperiți-l cu folie de aluminiu sau cu un capac ignifug. Coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute (sau până când peștele este gata).