Somon și creveți aburi - Tim Mälzer gătește! ARD Das Erste

ingrediente

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • ½ grămadă de mentă
  • ½ buchet de coriandru verde
  • 1 felie de lămâie organică
  • 4 bucăți de file de somon (fără piele, aproximativ 150 g fiecare)
  • 12 creveți mici (fără coajă, gata de gătit)
  • sare
  • piper

pregătire

  • Întindeți 1 lingură de ulei pe un coș de abur de bambus (20 cm Ø) și tapetați-l cu ierburile și pene de lămâie. Se întinde deasupra somonul și creveții. Condimentați cu sare și piper și stropiți cu 2 linguri de ulei.
  • Închideți coșul aburului cu capacul și aburiți-l pe o cratiță adecvată cu apă clocotită timp de 10-15 minute la foc mediu spre mare. Serviți somonul și creveții cu cuscus.

Timp de preparare: 30 minute

mälzer

Da-i o nota

Din păcate, din motive tehnice, votul dvs. nu a putut fi acceptat.

Mulțumesc mult! Votul dvs. a fost numărat.

Comentarii

Notă privind protecția datelor Dând clic pe „Sunt de acord”, puteți recomanda această pagină pe rețelele de socializare. Există posibilitatea ca datele de pe computerul dvs. către furnizorul respectiv, precum și datele de la furnizor să fie transferate pe computerul dvs. Vă dați acest consimțământ timp de 24 de ore.