Somon și legume aburite pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 800 g fripturi de somon fără piele sau oase
  • 250 g fasole verde
  • 1 varza mica noua
  • 250 g mazăre decojite
  • 200 g fasole decojită
  • 1 lămâie
  • 1 lingură (e) de frișcă
  • 1 lingură de pastă
  • curry roșu
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Scoateți tulpinile din fasole. Curățați varza și tăiați miezul în fâșii. Spălați toate legumele.

somon

Încălziți 2 litri de apă în compartimentul inferior al unui vapor și puneți toate legumele în coșul perforat.

Sarati-le usor si gatiti-le 15 minute.