Sortiment - Brutărie și cofetărie Ulfers-Eden GmbH & Co
Gama noastră se bazează pe cele mai bune materii prime proaspete. Împreună cu cunoștințele necesare și multă dragoste pentru ambarcațiuni, brutarii și cofetarii noștri amestecă, frământă, coace și decorează cele mai delicioase, crocante specialități. Fie că sunt biscuiți, chifle, pâine sau tort pentru ocazia dvs. personală, cu noi veți simți și gusta întotdeauna calitatea remarcabilă. Dacă nu doriți să așteptați până ajungeți acasă pentru a vă bucura de el, răsfățați-vă cu o pauză în magazinul local de specialitate. Lasă-te infectat de entuziasmul și pasiunea „consilierilor noștri clienți”. Indiferent dacă la începutul zilei, o gustare între sau la sfârșitul zilei.
Există ceva mai frumos .
decât să începi ziua cu un rulou proaspăt, crocant sau un croissant parfumat cu unt.
Găsește-ți cocul preferat!
Poate Lekkerbeck-ul nostru (Low German pentru dinți dulci sau gourmet). Puteți găsi aceste role doar la noi.
Țara Pâinii Negre din Frisia
Încă ne coacem pâinea neagră și aurie astăzi, așa cum am făcut acum peste o sută de ani. Am dezvoltat în continuare rețeta Uropa Weert și am adaptat-o cu atenție la condițiile moderne.
De asemenea, coacem pâine tipică din stafide frisone conform unei rețete încercate și testate.
Patiserie
este o pasiune pe care o cultivăm.
Cu ingrediente proaspete, evocăm cele mai frumoase tentații, de la felii de fulgi de rom la tortul cu mere al bunicii până la prăjituri individuale exclusive.
Mic dejun la Ulfers-Eden,
Asta înseamnă cafea delicioasă, chifle crocante și tot ce se asociază, cum ar fi dulceața bună Darbo din borcan. Și întotdeauna un zâmbet gratuit.; 0)
Puteți alege între „Anchor Breakfast”, „Tide Breakfast”, „Kutter Breakfast”, „Seute Deern” și „Ebbe + Pâine”.
Ingredientele regionale sunt importante pentru noi. De exemplu, „Cârnați și co.” de la măcelăria Janßen și măcelăria Munk de la Jever. Ouăle delicioase de la ferma de păsări Oncken.
Există ceva mai frumos .
decât să începi ziua cu un rulou de pâine proaspăt, crocant sau un croissant parfumat cu unt.
Găsește-ți cocul preferat!
Poate Lekkerbeck-ul nostru (Low German pentru dinți dulci sau gourmet). Puteți găsi aceste role doar la noi.
Țara Pâinii Negre din Frisia
Încă ne coacem pâinea neagră și aurie astăzi, așa cum am făcut acum peste o sută de ani. Am dezvoltat în continuare rețeta Uropa Weert și am adaptat-o cu atenție la condițiile moderne.
De asemenea, coacem pâine tipică din stafide frisone conform unei rețete încercate și testate.
Patiserie
este o pasiune pe care o cultivăm.
Cu ingrediente proaspete, evocăm cele mai frumoase tentații, de la felii de fulgi de rom la tortul cu mere al bunicii până la prăjituri individuale exclusive.
Premiul nostru Schlossstollen zu Jever
Pâine
Frisia este țara pâinii negre.
Veți găsi trei soiuri diferite la noi.
Pâinea neagră și aurie este încă coaptă așa cum a fost acum peste o sută de ani. Rețeta de bază este încă de la Uropa Weert, desigur, fiind în mod constant dezvoltată și adaptată condițiilor moderne. La urma urmei, cerealele s-au schimbat și de-a lungul anilor.
Dar pâinea cu stafide este, de asemenea, tipic frizonă .
Nicio regiune din Germania nu prelucrează la fel de multe stafide pentru pâine și chifle ca peninsula Frisiei de Est.
Tort
Patiseria este o pasiune pe care o prețuim.
Prajitura cu mere a bunicii, coapta dupa o reteta veche de la profesorul bucatarului nostru.
70% rom (acesta este diluat, nu vă faceți griji!) La fel ca și a.o. o mulțime de smântână proaspătă (produsă de vaci fericite) își găsește drumul în bucățile noastre de fulgi de rom.
Veți găsi o altă selecție de prăjituri și plăcinte delicioase în ramurile noastre.
Cofetărie de patiserie
Ulfers Eden GmbH & Co. KG
Schützenhofstrasse 27
26441 Jever
Tel.: +49 4461 92290
Fax: +49 4461 922929
E-mail: [email protected]