Sos de unt de citrice (pentru pește sau scoici) - Plicul de condimente

Sos de unt de citrice (pentru pește sau scoici)

Ați văzut deja această rețetă când mi-am făcut somonul și sosul său de unt de citrice, dar astăzi reedit doar sosul pentru a-l clasifica în altă categorie (sos ca să nu-l numesc) decât peștele.

Acest unt de citrice seamănă foarte mult cu untul alb, dar am înlocuit oțetul tradițional cu un amestec de suc de portocale și lămâie. Va merge minunat cu pește sau scoici (nu am testat, dar ar trebui să fie excelent, deoarece am făcut deja un sos pe bază de suc de portocale pentru scoici.).

Preparare: 10 min; Gătit: 10 - 20 min (de fapt, nu m-am uitat!)

Ingrediente pentru 2 sau 3 persoane (pentru 2 dacă vă însoțiți peștele cu orez și doriți să faceți un orez gourmet):

---