Sos rapid și ușor de ciuperci pentru pui Sos rapid și ușor de ciuperci pentru rețetă de pui

ușor

  • Fel principal
  • Carne în sos
  • Carne
  • Pui în sos

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Pentru sos:

g ciuperci proaspete

cl de smântână lichidă

cl de vin alb

Cub de bulion de carne Knorr

lingură de amidon de porumb

vârf de piper

Pentru carne:

aiguillettes de pui (sau curcan)

ustensile

Pregătirea

  1. Pentru sos:
  2. Curățați și tăiați ciupercile.
  3. Gatiti ciupercile intr-o tigaie cu vinul alb.
  4. Odată ce vinul s-a evaporat (în funcție de gust, lăsați puțin vin), adăugați crème fraîche, cubuletul de carne cub, sare și piper și apoi adăugați puțin amidon de porumb pentru a îngroșa sosul.
  5. Într-o tigaie separată, rumenim aiguillettes de pui, sare și piper.
  6. Se toarnă sosul peste pui, și E GATA:)
  7. Fel de mâncare foarte rapid și foarte bun !