Sosuri industriale (ketchup, muștar, maioneză) -10 alimente consumabile expirate

Aceste produse au formule acidificate, ceea ce le permite să fie depozitate mult timp. „Acestea sunt produse stabile, neperisabile din punct de vedere microbiologic, deci nu există pericol pentru consum la câteva săptămâni după termen”. Aceste sosuri evoluează la un an sau doi după data de expirare, chiar dacă nu au fost deschise: pot deveni râncezi, au un gust prost sau pot schimba culoarea sau aspectul (ketchup-ul este mai închis, muștarul iese din fază cu oțetul de mai sus …). Dacă observați astfel de modificări, este mai bine să nu le consumați. Dacă produsul nu s-a mutat, nu există pericolul consumului acestuia.

---