Spaghete cu legume de fenicul - rețetă

Feniculul este o legumă delicioasă și sănătoasă, care vine în propria sa rețetă într-un sos de smântână cu morcovi și spaghete!

Ingrediente pentru 4 porții

Kn fenicul g spaghete Linguriță sare Bucăți morcovi ml de smântână Lingurita turmeric Linguriță de piper Cayenne Linguriță de piper Linguriță de chimen Linguri de ulei Buc. Ceapă mare Bucăți de căței de usturoi

1
400
2
Al 4-lea
300
1
1
1
1
1
1
2

Alte categorii

Rețete de paste
Rețete de friptură
Rețete vegetariene
Rețete de spaghete
Rețete de fenicul

Pregătirea rețetei

Pentru Spaghete cu legume de fenicul pune mai întâi apa pentru paste. Când apa fierbe, săriți-o și adăugați spaghetele și gătiți conform instrucțiunilor.
Între timp, tăiați feniculul în bucăți mici și tocați și feniculul verde. Se curăță morcovii și se taie fâșii subțiri. Separați ceapa și usturoiul de piele și tocați-le și ele.
Puneți puțin ulei în tigaie, adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți puțin. Adăugați feniculul (puneți verdele de fenicul deoparte - se folosește pentru decor) și morcovii și prăjiți-i aproximativ 15 minute.
Acum adăugați smântâna și condimentați cu turmeric, chimen, sare, piper și piper Cayenne.
Scurgeți pastele într-o sită și amestecați-le cu legumele în sosul de smântână. Se servește cu verdele de fenicul ca decor.

Rețete similare

Farfalle cu șuncă și mazăre

Rețeta pentru Farfalle cu șuncă și mazăre este foarte simplă și în special îndrăgită de copii.

Paste cu pesto rosso

Pastele proaspăt coapte cu pesto rosso este un clasic. Rețeta are un gust proaspăt și delicios după o vacanță în Italia.

Pasta Primavera

Această rețetă pentru paste delicioase Primavera se prepară ușor și rapid și are gust de vacanță.

Pastele Arrabiata

Pasta Arrabiata își are originea în latinumul italian și, apropo, înseamnă tăiței Pasta al Arrabiata în stilul femeii furioase.

Spaghete furcate cu ciuperci

Acești spaghete de furculiță prăjiți cu ciuperci și ceapă de primăvară promit o delicioasă delicatese. O rețetă simplă și gustoasă.

Paste Caprese

Pasta Carpese este un adevărat clasic din Italia. Acestea sunt paste cu roșii, mozzarella, busuioc și ton.