Spanac; înlocuiți mărfurile proaspete cu mărfurile congelate; CantitateWeight Gem; se si salata forum
Membru din 29 iulie 2008
4.686 de postări (ø1.04/zi)
Cât de spanac congelat folosiți dacă rețeta conține 600 g de spanac proaspăt? Chiar și 600 g? Sau mai putin?
Este foarte clar pentru mine că volumul este complet diferit. Dar spanacul proaspăt este de obicei albit, se prăbușește și se modifică în greutate, nu? Din păcate, nu am cântărit niciodată cantitatea albită și aș fi interesat să știu dacă greutatea se schimbă între cea proaspătă și cea albită, mai ales că aș putea folosi apoi cantitatea de spanac congelat ca ghid.
Vreau să fac Malfatti astăzi și încă mai am frunze de spanac înghețate în casă. Din păcate, voi primi doar proaspete de la grădinarul meu organic în scurt timp.
Vă mulțumesc pentru ajutor!
Membru din 22 ianuarie 2013
6.815 mesaje (în medie 2,37/zi)
Deci, nu am cântărit niciodată asta până acum. Dar presupun că greutatea este ușor redusă doar prin înălbirea spanacului, dar, desigur, arată complet diferit în ceea ce privește volumul. Cred că 600 de grame de spanac proaspăt echivalează aproximativ cu 500 de grame de spanac congelat. Poate va contacta cineva care l-a cântărit de fapt.
Membru din 19 noiembrie 2014
13 postări (ø0.01/zi)
| Aș fi interesat și de asta. Aș fi crezut că 600g de spanac proaspăt ar fi mai puțin de 500g, se micșorează atât de mult, într-adevăr nu este normal! |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 8 decembrie 2002
10.211 postări (ø1.55/zi)
Membru din 29 iulie 2008
4.686 de postări (ø1.04/zi)
Ei bine, încă nu știe nimeni.
Am sunat acum la Iglo. Acestea fiind spuse, 100 g de spanac proaspăt corespund 800 g de produse congelate !
Adică În seara asta ar trebui să folosesc 4,8 kg de spanac congelat în loc de 600 g de produse proaspete - plus 2 ouă, 150 g de ricotta, 200 g de făină, unt etc. - care nu poate fi corect.
Poate omul cumsecade a amestecat kilograme și grame, dar oricum nu a avut o influență.
Astăzi îmi simt drumul încet și încerc cu 400 - 500 g, dacă nu primesc nicio informație cu experiență.
Cu toate acestea, MULȚUMIM tuturor!