Spaniolii sunt ges; Majoritatea oamenilor din lume - berlinezul Morgenpost
Potrivit unui nou studiu, Spania găzduiește cei mai sănătoși oameni din lume. Acest lucru nu se datorează numai gazpacho, socializare și siestă.
Un sentiment de familie și mese lungi: acest lucru asigură bunăstarea spaniolilor, care au fost acum numiți cei mai sănătoși oameni din lume.
Fotografie: Wundervisuals/Getty Images
Madrid. „Poate că se datorează Gazpacho”, au meditat experții studiului global, care a ajuns recent la următoarea concluzie: „Spania este cea mai sănătoasă țară din lume”.
Supă de gazpacho, această celebră supă răcoritoare de legume, pare aproape ceva de genul Poțiunea magică a Spaniei a fi. Un fel de mâncare națională care se servește de obicei ca aperitiv și pe care mulți spanioli îl mănâncă regulat, nu doar vara.
Poștă de dimineață de la Christine Richter
Comandați aici gratuit buletinul informativ zilnic al redactorului-șef
Această creație magică de legume provine inițial din Andaluzia din sudul Spaniei și este o joacă pentru copii: tot ce trebuie să faceți este să apăsați la rece roșii proaspete, ardei și castraveți folosind un robot de bucătărie, adăugați o picătură de ulei de măsline și un vârf de sare - iar rețeta de sănătate numărul unu din Spania este gata.
Asistența medicală în Spania primește note de top
Dar consumul ridicat de gazpacho nu este singurul motiv pentru care experții grupului global de presă american Bloomberg au numit regatul anul acesta ca model de sănătate globală. În Clasamentul celui mai sănătos index de țară, În care au fost comparate 169 de țări, nu au fost incluse doar tradițiile alimentare, cum ar fi dieta mediteraneană a Spaniei. Dar și, de exemplu asistență medicală, care este excelentă și în Spania, care se reflectă în turismul internațional de sănătate spre Mallorca și coasta mediteraneană spaniolă.
Medicii de familie și asistenții medicali specializați oferă servicii preventive copiilor, femeilor și pacienților vârstnici. Cu succes: Potrivit Bloomberg, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a înregistrat o „scădere a bolilor cardiovasculare și a deceselor cauzate de cancer”.
• Aceasta este și Spania: cea mai mare bătălie de tomate din lume
Primul ministru al Spaniei, Pedro Sánchez, a înveselit după cel mai înalt rating al indicelui Bloomberg: „Dieta mediteraneană și sistemul nostru de sănătate sunt câteva dintre punctele pe care indicele țării cele mai sănătoase 2019 le-a apreciat pozitiv”.
Spaniolii trăiesc curând mai mult decât japonezii
Sánchez a cerut spaniolilor să continue pe această cale sănătoasă chiar și în epoca fast-food-ului și a meselor gata industriale. Pentru că o viață sănătoasă înseamnă, de obicei, și o viață lungă.
Conform ultimelor cifre disponibile ale Eurostat din 2016, spaniolii trăiesc în medie cu 83,5 ani. În Europa, doar elvețienii trăiesc puțin mai mult, au o medie de 83,7 ani. La nivel mondial, doar japonezii au o speranță de viață puțin mai mare.
Dar reputația japonezilor ca fiind cei mai longevivi oameni din lume ar putea dispărea în curând: potrivit unei prognoze realizate de cercetătorii americani, spaniolii, dacă nu renunță la bunele lor rezoluții nutriționale, îi vor depăși pe japonezi în ceea ce privește speranța de viață până în 2040. Sudicii vor ajunge apoi la o vârstă medie de aproape 86 de ani, au calculat experții în sănătate de la Institutul IHME din Seattle.
Ziua Femeii - ghivece și tigăi ecou prin Madrid
Unesco a făcut din dieta mediteraneană o moștenire culturală a omenirii
Faptul că dieta mediteraneană, care include o mulțime de legume, fructe, pește și, desigur, ulei de măsline, joacă un rol important în menținerea în formă este, de asemenea, subliniat de locul doi în clasamentul Bloomberg. Analiștii au plasat acolo o altă țară mediteraneană, și anume Italia, în care se cultivă și bucătăria mediteraneană. Urmează Islanda, Japonia și Elveția. Germania a ajuns doar pe locul 23.
De altfel, dieta mediteraneană a fost recunoscută de Unesco ca patrimoniu cultural imaterial al umanității încă din 2013. Și nu doar datorită tradiției lor îndelungate și a proprietăților nutritive benefice. Dar și pentru că sociabilitatea din sudul Europei și joie de vivre fac parte din cultura alimentară mediteraneană. „Mâncarea împreună este unul dintre fundamentele identității și supraviețuirii culturale a societăților mediteraneene”, scrie Unesco.
A sta la masă după cină pentru a vorbi - este o formă bună în Spania. Oamenii de știință spanioli subliniază că un stil de viață mediteranean și sănătos este mai mult decât o nutriție bună. Este, de asemenea, o filozofie care nu numai că include reguli dietetice, ci și o altă artă de a trăi: relaxarea și bucurarea.
Desigur, celebra siesta contribuie și la relaxare. Adesea criticată, lunga pauză de prânz persistă. Nu există nimic care să nu poată fi făcut după-amiaza.