Sparanghel cu conținut scăzut de carbohidrați pe frunzele tinere de spanac cu pesmet

Proaspăt gravat sparanghel și tânăr spanac împreună formează o rețetă excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați, care vă invită să o gătiți imediat.

• Port: 2
• Timp: 25 min
• Stare: ușoară
• kcal: 112 kcal
• KH: 4 g
• E: 10 g
• Î: 5 g

ingrediente

• 700 g sparanghel proaspăt
• 400 g spanac tânăr
• Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați din ziua precedentă
• 1 lingura unt
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță zahăr trestie

pregătire

Curățați sparanghelul și tăiați capetele lemnoase • Puneți multă apă într-o cratiță și aduceți la fierbere cu 1 linguriță sare și 1 linguriță zahăr • Acum gătiți sparanghelul alb la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute.

Spălați frunzele de spanac și aburiți-le într-o cratiță cu un abur timp de aproximativ 3 - 5 minute. • Tăiați scurt pâinea tare cu conținut scăzut de carbohidrați cu moulinette în pesmet fin și apoi încălziți-o scurt în tigaie cu 1 lingură de unt.

Se întinde spanacul pe o farfurie • Apoi se toarnă sparanghelul peste el și se servește totul împreună cu delicioasele pesmet.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---