SPIEGEL WISSEN „Mănâncă ceea ce este bine pentru mine

  • Companii
    • Prezentare generală
    • responsabilitate
    • Managementul corporativ
    • Management editorial
    • Filiale și investiții
    • Numere și date
    • istorie
  • jurnalism
    • Prezentare generală
    • Mass-media și mărci
    • Standardele SPIEGEL
    • Declarația misiunii mărcii SPIEGEL
    • Conceptul de marcă al grupului de manageri
    • O privire asupra muncii editoriale de zi cu zi
  • Știri
    • Prezentare generală
    • comunicate de presă
    • Aboneaza-te la Newsletter
    • DEV SPIEGEL
    • Biblioteca media
    • Persoană de contact
  • Carieră
    • Prezentare generală
    • Oferte de munca
    • Lucrul în grupul SPIEGEL
    • Oportunități de intrare
    • Abonament la job
    • cerere de inițiativă
    • Autentificare
  • SPIEGEL Media
    • Prezentare generală
    • Știri și actualizări
    • Portofoliu
    • Portofoliu, internațional
    • Soluții de vânzări
    • Fabric
    • Managementul partenerilor
    • Programatic
    • tehnologie
    • a lua legatura
    • Termeni și condiții + protecția datelor
  • Sindicare
    • Prezentare generală
    • OGLINDA
    • grup de manageri
    • Intrebari obisnuite
    • Faceți o anchetă
  • a lua legatura

SPIEGEL WISSEN: „Mănâncă ceea ce este bine pentru mine. Individual, sănătos, delicios: așa găsesc dieta perfectă pentru mine "

Actualul număr 3/2020 va fi publicat marți, 11 august

mănâncă

A mânca înseamnă mult mai mult decât a mânca: este dragoste, comunitate, sănătate, casă și căldură. Atât de vital. Astăzi mulți oameni dau de la sine înțeles că ar trebui să acorde mai multă atenție alimentației sănătoase și alimentelor produse în mod durabil. Dar ce dietă este cu adevărat potrivită pentru mine? Ce fel de mâncare sunt, cum găsesc calea potrivită spre bucurie, sănătate și fericire pentru mine?

Nevoile noastre sunt la fel de individuale ca și corpurile noastre. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo, microbiomi, veganism - nu fiecare concept se potrivește tuturor. Numărul actual al SPIEGEL WISSEN „Mănâncând ceea ce este bine pentru mine” este, prin urmare, dedicat nutriției individuale și aduce noi descoperiri științifice la masă cu vechile trucuri din grădina bunicii. Cu un autotest și un coaching realist, înveți să-ți găsești propriul stil - și să-l păstrezi. De fapt, cromozomii noștri ne pot spune dacă descompunem foarte bine grăsimile, dacă suntem mai mulți vânători sau culegători, așa cum arată un raport științific din acest număr.

Dar mâncarea nu ar trebui doar să aibă un gust bun și să ne convină, ci ar trebui să ne protejeze planeta în producție. Legumele vechi, parțial uitate, sunt, de exemplu, mult mai rezistente la fluctuațiile climatice de așteptat în viitor, după cum arată un raport al cultivatorilor de legume pasionați din Bamberg, și chiar și pe un balcon mic poate fi plantat un mic paradis vegetal, așa cum observă editorii cu grădinarii urbani. ar putea. Abatorizarea la domiciliu se confruntă cu o renaștere ca o abatere de la producția agricolă, iar mulți oameni sunt doar încântați să coace din nou pâinea. SPIEGEL WISSEN introduce, de asemenea, producători care livrează produse foarte individuale care ne pot îmbogăți dieta.
Și, deși mâncarea bună capătă importanță în viața noastră de zi cu zi, cunoștințele valoroase sunt uneori pierdute. Dosarul din SPIEGEL WISSEN explică modul în care funcționează stocarea sensibilă - dincolo de crize. În plus: tehnicile vechi, cum ar fi vindecarea, fierberea sau fermentarea sunt sănătoase, sensibile, economisesc bani și pot fi copiate cu ușurință cu instrucțiunile scurte din acest număr.

SPIEGEL WISSEN „Mănâncă ceea ce este bine pentru tine. Individual, sănătos, delicios: așa găsesc dieta perfectă pentru mine ”va fi publicat pe 11 august 2020 la un preț de copie de 9,90 euro.