Spiritul mirabelei; combatator de zonă; s homezone 2
Intra!
Servit pentru tine:
- Viata de zi cu zi
- Probleme de opinie
- Întâlniri
- recomandări
- Evenimente
- Expediții
- Fabulary
- Internele
- Cultural
- Ciudățenii
- Nostalgic
- Vânzare
- Recenzii
- Grădină alocată
- Ciocniri
- Căutați indicii
- Diverse
Proaspete pe masă:
Recomandarea casei:
Muștar dulce și fierbinte:
Bilet de zi:
Totul trebuie să meargă: oferte curente de la proprietatea noastră privată.
Ceea ce se vede aici este tot disponibil!
Maraton metropolitan:
Ah, acum, da, o insulă:
Pe teren:
Alergător lung:
Ingrediente:
Selecție vintage:
Serviciu:
A avut un gust bun?
Citirea acestui blog este, desigur, gratuită și nu vă obligă la nimic. Indiferent de acest lucru, mă bucur foarte mult de micile donații de la cititori mulțumiți, cărora le-aș putea da noi impulsuri sau le pot aduce bucurie.celelalte zone ale zonebattler:
Mai jos veți găsi link-uri către cele mai recente postări ale mele pe diferite alte platforme:
în »spectacol-imagine-lumină«
pe »Fürther Freiheit«
în „Trifolia”
la FürthWiki e. V.
în Altstadtverein e. V.
în mass-media PRAXIS e. V.
La revedere.
Ore de deschidere:
In fiecare zi de 0:00 la Miezul nopţii
| Fondat în | 6 sept 2005 |
| Renovat în | 1 ianuarie 2009 |
| Dezlănțuit | 20 ianuarie 2010 |
| Închis pe | 6 sept 2011 |
| Noul început pe | 6 martie 2012 |
| Facelift pe | 25 iulie 2017 |
| Mergi mai departe | 6 mar 2018 |
| Pupit | 24 aprilie 2019 |
Acest blog este format din octeți 100% reciclați și poate fi eliminat fără a lăsa reziduuri. Nici biții modificați genetic nu au fost folosiți pentru producție și nici vertebratele nu au fost afectate.
Spiritul mirabelei
Pe un pustiu accesibil publicului, în mijlocul părții de sud a orașului Fürth, un copac mirabel atârnă în prezent atât de plin de fructe încât grinzile îndoi ramuri:
Desigur, aproape nimeni nu recoltează astăzi ceea ce Mama Natură oferă gratuit pentru autoservire. Mai ales că, cu alegerea, ai putea da impresia că nu-ți poți permite „nimic bun”.
Astfel de considerații sunt străine de luptătorul de zonă și de jumătatea lui mai bună, le place să îmbogățească meniul cu pradă auto-aleasă [1]. Sâmbătă seara au târât acasă două boluri pline cu prune mirabelle plinuțe, care încă așteaptă să fie procesate. Când va sosi momentul, în scurt timp se va face un comentariu despre ce s-a întâmplat cu fructele fotografiate!
[1] Cu cătina, mulgerea laborioasă a tufișurilor este, desigur, o urâciune. Prefera mult să culeagă prune sau mure.
Arhivat în: Viața de zi cu zi • 31 iulie 2006, 07:06
Cuvinte cheie: menaj, mâncare și băutură
discuţie
„La momentul potrivit se va adăuga aici ce a devenit din fructele fotografiate”?
Uh, cam indiferent de locul în care va avea loc exact procesul de descompunere - nu vrem să știm exact asta.;)
Atât de adânc în lanțul alimentar.
. Nici nu vreau să pătrund cu camera mea: Mai degrabă, prunele rafinate mirabelle ar trebui să fie documentate în forma lor de prezentare înainte de consum!;-)
Există doar un singur lucru pentru prunele mirabelle: lichiorul!
Din păcate, avem un dezechilibru.
. în ceea ce privește stocurile de lichior încă disponibile (destul de mari) și setea de astfel de băuturi alcoolice (destul de mici). Prin urmare, prunele mirabelle colectate sunt „cârnați” sau „cârnați” în gemuri și prăjituri cu fructe A fi „fructificat”.
Apropo, și apropo, favoritul meu absolut este untul delicios, care este gătit din tescovină rămasă de la producția de lichior de prune: o poezie pentru gust, tartă, fructată, de neegalat!
Ei bine, ceea ce este natura aproape pură trebuie să aibă un gust aproape bun:)
oh, sloe lichior turtă răspândită sună de fapt bine. De asemenea, îmi plac sloughurile, mai ales în plimbările de iarnă direct din tufiș sau mai ales sub formă distilată.
Trebuie să-mi amintesc asta odată cu tescovinul întins.
Aveți grijă când gătiți.
. aburul te face prost să bei!;-)
Acru face haz!
Paharele sunt încă fierbinți, pâinea integrală proaspătă de la mașina de coacere este încă caldă, zona de luptă babește pe afișajul vizorului: Iată rezultatul delicios, datorită jumătății mai bune!
Apropo de preț: Câștigătorii puzzle-ului meu lunar Fürth cu mâine vor primi un pahar de degustare decent ca bonus de vară atunci când vor ridica DVD-ul câștigat cu dreptate!
zonebattler • 28 iulie 2009, ora 9:39
După înghețul nocturn de anul trecut, florile au înghețat până la moarte și recolta următoare a eșuat complet, anul acesta sunt din nou atât de multe prune sălbatice de mirabelle încât copacii care se ating se amenință să se prăbușească sub greutatea fructelor lor! Ieri seară am recoltat trei tulpini abandonate timp de 90 de minute bune în partea de sud a orașului Fürth (ceea ce este de fapt o expresie greșită, pentru că după aceea păreau să existe aproape tot atâtea prune mirabelle ca până acum), una cu roșu, două cu variante galbene strălucitoare ale celor acide Fructe. S-a înăbușit în oala mare până după miezul nopții, pulpa fierbinte de fructe a fost introdusă prin „Flotte Lotte”, amestecul 1: 1 de amestec de fructe și păstrarea zahărului a fost barbotat, până când dulceața fierbinte și-a găsit în sfârșit drumul în zeci de borcane prevăzute:
Acesta a fost primul truc, dar al doilea trebuie să urmeze în curând. Masa de bucătărie este acum plină de pahare, dar doar una din cele două găleți de prune galbene mirabelle și doar jumătate din cutia de plastic cu fructe roșii au fost rafinate. Așa că a doua rundă va apărea în curând, acest lucru rămâne în prezent:
Zonebattler preferă spuma de fructe, care este degresată fierbinte din oala de dulceață și colectată separat, care gelifică, de asemenea, o formă fermă atunci când se răcește. O delicatesă de neegalat, pedantul pentru pielea de budincă, dacă vreți (și dacă vă place). Grozav! Niciun blocaj din magazin, oricât de bun, nu poate concura cu acest lucru!
P.S.: Rețeta mai bună a jumătății pentru un sos de grătar foarte aromat nu este mai puțin delicioasă: amestecați gem de mirabelle și maioneză într-un raport de 1: 1 și condimentați amestecul cu puțin curry. Cei mai mari sceptici, care au încercat mai întâi vârful unui cuțit ca o curtoazie, au apucat cu lăcomie după aceea și, în cele din urmă, și-au lins marginea plăcii curate.
Mai mult sau mai puțin întâmplător am dat peste mundraub.org, unde informații despre pomi fructiferi abandonați sunt colectate pe terenuri accesibile publicului sub deviza „Fruct gratuit pentru cetățeni liberi”. O inițiativă foarte lăudabilă și de susținere! Desigur, nu voi dezvălui locația prunilor „noștri” Mirabelle din Fürth, deoarece există deja o anumită concurență între tâlharii locali de gură, ceea ce ar fi contraproductiv pentru foc.
Astrid • 1 sept. 2013, 23:20
Minunat! Vom încerca rețeta sosului:-) După ce am făcut gem minunat din prunele mirabelle pe care le-am prins întâmplător astăzi!
J. K. • 14 aprilie 2014, 10:17 am
Ai fructe frumoase acolo! Din păcate, nu sunt prune mirabelle ci prune de cireșe (mirobalani, cireșe turcești)! În opinia mea, totuși, acestea sunt chiar mai potrivite pentru gem decât prunele mirabelle, deoarece pielea prunelor de cireșe este "fierbinte acru". Acest lucru conferă gemului un gust minunat de acru, similar cu gemul de mure. Gemul Mirabelle, pe de altă parte, este foarte dulce, de obicei prea dulce pentru mine.
Mulțumesc pentru corectare, îți place întotdeauna să înveți. Sunt curios dacă va fi o recoltă de prune de cireșe anul acesta, recent am avut îngheț destul de târziu.
Prunele de cireșe înfloresc mult mai devreme decât prunele sau prunele mirabelle, ele înfloresc ca unul dintre primele fructe ale anului! Prin urmare, sunt întotdeauna expuși riscului de înghețuri târzii, dar înghețurile târzii „ușoare” din acest an nu ar trebui să facă diferența. În Caucaz, un sos de fructe numit Tkemali este făcut din fructele verzi și coapte. Ar trebui să fie foarte gustos!
Așa că am verificat ieri, cei aproximativ 50 de pruni de cireș sunt toți atât de plini încât unele ramuri trebuie să creadă în ei! Dacă nu arată prea diferit la tine, atunci recolta ta ar trebui să fie salvată!
Nu am verificat încă dacă și cât transportă copacii în acest an. În primul rând, trebuie să ne curățăm propriul cireș înainte de sosirea păsărilor și să facem treaba pentru noi. Când vine vorba de prune de cireșe/prune mirabelle/orice, există, de asemenea, concurență, în special persoanele vorbitoare de limbă rusă, care sunt după distilarea schnapps și, prin urmare, uneori culeg fructele înainte de a ajunge la gradul de maturitate care este benefic pentru noi.
Este foarte probabil ca rușii să nu producă ciocănituri, deoarece fructele respective trebuie să fie pe deplin coapte, ca să spunem așa, prea coapte! Cu cât este mai mult Öchsle, cu atât mai multe și mai bune schnapps. Prunele de cireșe sunt potrivite doar într-o măsură limitată pentru șapci, produc doar aproximativ 5l de șpăniți cu un butoi plin, ceea ce îl face foarte bun, dar și foarte scump datorită taxei! Rușii fac aproape sigur un sos Tkemali fierbinte și acru din el (citiți aici: https://de.wikipedia.org/wiki/Tkemali), acesta este un preparat național georgian. Pentru aceasta, folosiți prune de cireșe necoapte pentru versiunea verde și fructele coapte pentru cele roșii sau galbene. Ar putea fi ceva și pentru tine? Nu trebuie să existe prune mirabelle pentru acest sos, deoarece le lipsește acidul. Deci dovada suplimentară că fructele sunt prune de cireșe. O puteți citi și aici: https://de.wikipedia.org/wiki/Kirschpflaume
Ce nu este acolo. Vă mulțumim din nou pentru că ne-ați informat!
Feed RSS numai pentru comentariile la această postare