Spirulina și sportul - 7 beneficii pentru fitness

Autor: Bruno Chauzi, profesor certificat de educație fizică.

Spirulina umple un posibil deficit nutritiv și crește performanța în sport. Aparține grupului foarte mic de super alimente. Un super aliment este recunoscut științific ca fiind mult mai bogat în vitamine, minerale, antioxidanți, omega 3 sau orice alt fitonutrient. Este o algă verde naturală cu 7 beneficii incredibile. Cea mai bună spirulină este în fulgi. De asemenea, este important pentru calitatea sa că este produsă în acvacultură controlată la ferme mici la scară umană.

Fierul și betacarotenul pe care îl furnizează ajută la oxigenarea sângelui, a celulelor și a mușchilor și ajută la prevenirea sau tratarea anemiei. Aportul său de proteine ajută la menținerea și câștigarea masei musculare. Prin ouă și semințe de chia, însoțește, prin urmare, orice program bun de culturism. Este un aliment natural perfect pentru construirea mușchilor, adică fără contribuția artificială a anabolizantului, dar este mai presus de toate un produs ideal împotriva oricărei deficiențe de vitamine și minerale, indiferent dacă este atletic sau sedentar. În sport, este un aliat de primă alegere în căutarea unei condiții fizice optime, dar, într-un mediu de viață mai sedentar și sănătos, ajută și la menținerea vitalității esențiale pentru activitățile zilnice.

Prezentare

Spirulina este o algă microscopică, mai exact o cianobacterie, care își datorează culoarea albastru-verzui pigmentului său component, ficocianina. Este în formă de spirală, de unde și numele său și măsoară 0,2 până la 0,3 mm lungime. Crește în mod natural în lacurile din regiunile fierbinți al căror subsol sau teren vulcanic îmbogățesc apele cu săruri minerale. Microalgele sunt recoltate prin acvacultură sau în iazuri sau lacuri naturale controlate și sunt comercializate în fulgi în pliculețe, capsule sau pulbere ca supliment alimentar. Cumpărarea spirulinei în fulgi este cea mai bună soluție, deoarece este cea mai naturală formă și cea mai puțin procesată.

Cultivarea spirulinei nu poate îndeplini în prezent cerințele franceze pentru agricultura ecologică, deoarece tehnica sa de cultivare necesită îngrășăminte minerale, în special azot mineral, care nu există încă cu certificare organică. Pulberea sau capsulele de spirulină importate și prezentate ca spirulină organică ar trebui privite cu suspiciune de către consumatori. Vă recomandăm în schimb consumul de spirulină franceză. Această alegere locală va face, de asemenea, posibilă evitarea ingerării de metale grele prea des prezente în produsele străine recoltate într-un mediu natural necontrolat.

Beneficii pentru sport

De la rezistență la imunitate, efectele benefice ale spirulinei sunt multiple pentru sportivi. Ca parte a unei diete sănătoase, consumul de spirulină vă permite să:

Îmbunătățiți rezistența
Slăbește rapid datorită efectului său sățios
Evitați un deficit alimentar
Creșteți masa musculară pe lângă o dietă variată foarte bogată în proteine
Reduceți durerea musculară și oboseala
Redă strălucirea părului și unghiilor
Mențineți tonul sau reveniți în formă prin stimularea sistemului imunitar

Eficacitatea spirulinei în culturism pentru a câștiga masă ar trebui pusă în perspectivă. Următorul schimb de corespondență dezvăluie influența reală a spirulinei în această zonă.

Întrebare de la un vizitator

Spirulina este recunoscută peste tot pentru pretinsele sale calități și este adesea menționată drept magică. Am câteva noțiuni de dietă și mâncare; Am făcut mult sport și, prin urmare, am încercat întotdeauna să favorizez o dietă sănătoasă. Spirulina are, desigur, o compoziție și valori nutritive care par foarte interesante în procente, dar dacă ne raportăm la greutatea zilnică pe care o putem absorbi în timpul unei cure, rămâne derizorie. De exemplu, pentru proteine, pentru un aport zilnic de 10 g, care pare a fi aproximativ maxim, aportul de proteine va fi 6,5 g ceea ce nu este deloc nimic, nici măcar o mușcătură de pui. În perioada culturismului, aportul necesar de proteine este de ordinul a 2g pe kilogram de greutate corporală. Pe o persoană de 80 de kilograme va fi 160g aproximativ sau mai mult în funcție de intensitatea programului urmat. Nu văd ce poate furniza spirulina în termeni de proteine cu 6,5 g. Așa cum am spus 65% conținutul de proteine este un vis, dar pe 10g aportul este aproape zero.

Răspuns personal

Este adevărat că aportul de proteine este scăzut într-o doză zilnică recomandată de spirulină, dar trebuie să considerăm în special spirulina ca un aliment complet în ceea ce privește micro-nutrienții săi. Apoi este eficient: