Sport și dietă de ce să nu mănânci proteine din cânepă Sporturi pentru femei
Odată cu creșterea popularității dietelor alternative axate pe plante și superalimente, semințele de cânepă sunt mai apreciate ca niciodată și câștigă comunitatea atletică. Dar, practic, există pericol? Care sunt beneficiile, riscurile, de unde vine, încotro se îndreaptă ?
De Léa Borie
Extras din revista WOMEN SPORTS N.10 din octombrie-noiembrie-decembrie 2018
Topo mic pe cânepă
Ce este proteina de cânepă ?
Se obține atunci cândulei de cânepă se extrage din fiecare sămânță de cânepă, păstrând doar proteina. semințe de cânepă, ambalat cu proteine, poate fi apoi procesat și modificat în pulbere de proteină de cânepă. Pulberea de proteine de cânepă conține o combinație unică și puternică de 2 proteine: albumina și edestinul. Acestea sunt ambalate cu o varietate de aminoacizi esențiali și neesențiali. Nutrienții care îl compun stimulează sistemul imunitar. Acesta este motivul pentru care proteina de cânepă este ideală pentru creșterea și repararea mușchilor. Cât de mult pentru a obține rezultatele dorite? Se recomandă să consumați zilnic 1 până la 3 agitatoare de proteine din cânepă.
„Uleiul de cânepă este un ingredient ideal la apropierea iernii pentru a-și spori apărarea umanitară”, Anaïs Bobichon, manager magazin La Vie Claire Carol cel Mare, în La Confluence (Lyon). Ulei de cânepă, 25 cl, 9,19 €.
8 motive de aur pentru a mânca cânepă
- O sursă excelentă de proteine vegetale
proteine de cânepă conține 50% proteine complete, precum și toți cei 21 de aminoacizi. Ce să construiți mușchiul în mod fiabil !
- A alternativă la proteinele animale supraprocesat
Sportivii tind să apeleze la proteinele animale obținute din lapte (în special din zer). Cu toate acestea, dacă este cea mai cunoscută, această proteină are un dezavantaj notabil: odată cu randamentul impus sectorului, vacile de lapte sunt tratate cu antibiotice și umplute cu hormoni de creștere, ca să nu mai vorbim de alți aditivi de tot felul ...
- Gestionarea echilibrului acido-bazic
Spre deosebire de consumul de produse de origine animală, prin deplasarea către produse vegetale precum cânepa, neutralizăm aciditatea corpului generată de proteinele animale și evităm astfel inflamația și bolile virale.
- O cantitate semnificativă de fibre
semințe de cânepă are mai mult de 17% fibre insolubile și aproximativ 3% fibre solubile. Fibrele asigură un tranzit intestinal bun și mențin sănătatea bună a florei intestinale. În plus, previn bolile cardiovasculare și apariția diabetului de tip 2.
- Acizi grași echilibrați: grăsimi bune !
semințe de cânepă are un echilibru perfect de acizi grași omega 3, 6 și 9.
- Nutrienți cu care este încărcată !
Cânepa este bogată în calciu, fosfor, fier și vitamina e. Dar și: tiamină, cupru, mangan, potasiu, sodiu, riboflavină !
- Spor pentru organizație
Semințele de cânepă întăresc sistemul imunitar și stimulează producția de anticorpi.
- În plus, ca alternativă
Este considerat a fi complementul ideal pentru sportivi, vegetarieni, vegani sau pentru oricine este preocupat de sănătatea lor și ... de planetă! Pentru că o știm: consumul de proteine animale (în special carne) în societatea noastră este mult prea mare. Deci, acesta este un mod bun de a limita dezastrul ecologic ...
Cânepă și canabis, aceeași luptă ?
Adesea se pune întrebarea: este planta de cânepă este într-adevăr sigur? Într-adevăr, semințe de cânepă provin din plante de marijuana. Pe de altă parte, acestea nu conțin THC (tetrahidrocanabinol) - principalul compus care dă aceste efecte „ridicate”. Există o cantitate mică (mai puțin de 0,2%), cu siguranță nu este suficientă pentru a modifica mintea. Varietatea Sativa este autorizat pentru cultivare în Europa, datorită conținutului redus de THC. Apoi, la fel ca bomboanele Mon chéri și doza lor de alcool, dacă mănânci 3 kg din ele, vor începe efectele: dezbaterea este pornită! (Aveți grijă să nu vă reproduceți acasă, chiar și în prezența părinților ...