Sportul experimentează cacao și vin roșu ca dopaj Kölner Stadt-Anzeiger
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Corona din Köln: Valoarea incidenței scade ușor - Două noi decese
Experiment sportiv: Cacao și vin roșu ca dopaj
Sportivii își pot crește performanța și funcția vasculară cu aportul regulat de substanțe vegetale din cacao. Acest lucru a fost demonstrat de un studiu realizat de Spitalele Universitare din Düsseldorf și Maastricht și Universitatea Germană de Sport din Köln, care a fost prezentat în cadrul reuniunii anuale a German Cardiac Society de la Mannheim.
În acest scop, doisprezece sportivi competitivi au băut o băutură din cacao cu 20 de miligrame din ingredientul benefic al plantei flavonol de două ori pe zi timp de șapte zile. Mai presus de toate, acest lucru asigură că se acumulează mai puține depozite în vase și, prin urmare, poate curge mai mult sânge. Flavonolul se găsește, de asemenea, într-o mare măsură în vinul roșu.
Bun pentru inimă: 10 fapte despre ciocolată
1. Ciocolata reduce riscul de infarct
Potrivit unui studiu britanic, cei care ciugulesc o mulțime de produse din cacao prezintă un risc cu aproximativ 37% mai mic de atac de cord sau alte boli cardiovasculare. Riscul de accident vascular cerebral este, de asemenea, cu aproximativ 29% mai mic pentru iubitorii de ciocolată decât pentru persoanele care abia gustă ciocolată. Un motiv este substanța flavonol conținută în cacao, care leagă substanțele care dăunează celulelor.
Mancator de ciocolata mai subtire decat se astepta
Pentru consumatorii de ciocolată, este a doua veste bună în doar câteva săptămâni. Potrivit unui studiu american, consumatorii obișnuiți de ciocolată sunt oarecum mai subțiri decât cei care rareori ajung la masă. Rezultatul cercetătorilor: „Adulții care consumă în mod regulat ciocolată au un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut decât cei care folosesc ciocolată mai rar.” Efectul este mic, dar încă vizibil - și prea mare decât că aceasta ar putea fi o coincidență. Potrivit echipei, metabolismul ar putea fi o explicație pentru rezultatul surprinzător.
Opt sfaturi împotriva efectului yo-yo
O dietă semnalează o urgență organismului - dacă nu acordați atenție după aceea, veți recâștiga rapid kilogramele vechi. Vă oferim opt sfaturi despre cum poate fi prevenit efectul yo-yo după o dietă.
Pentru studiul publicat în revista „Archives of Internal Medicine”, oamenii de știință de la Universitatea din California din San Diego au examinat peste 1.000 de femei și bărbați. Niciunul dintre ei nu a raportat diabet, boli de inimă sau orice altă problemă majoră de sănătate.
Fără bilet pentru cei cu un dinte dulce
„Pe scurt, se poate spune că consumul regulat de ciocolată este asociat cu un IMC mai mic”, spune studiul. Probabil acest lucru se datorează faptului că ciocolata stimulează metabolismul. Cercetătorii nu au putut găsi diferențe în celălalt comportament al participanților care să explice diferența de greutate.
Cu toate acestea, studiul nu este un bilet gratuit pentru cei cu un dinte dulce: participanții mai subțiri au mâncat ciocolată în mod regulat, dar cu măsură. În plus, subiecții testului au dat ei înșiși informațiile despre comportamentul lor alimentar - este îndoielnic dacă toate informațiile au fost corecte. Californienii au examinat 1.018 subiecți, dintre care două treimi erau bărbați. Vârsta medie a fost de 57 de ani. În medie, participanții au spus că au mâncat ciocolată de două ori pe săptămână - dar s-au exercitat și de 3,6 ori.
Și doar pentru că consumatorii obișnuiți de ciocolată au fost mai subțiri decât dinții care nu sunt dulci nu înseamnă că erau cu adevărat subțiri. IMC pe care oamenii de știință a lui Beatrice Golomb l-au calculat pentru participanți a fost în medie de 28. Cu un IMC între 25 și 30, totuși, unul este considerat supraponderal.
Galeria noastră de imagini prezintă cele mai importante zece fapte despre ciocolată. (dpa)