Spritz prăjește o bombă cu calorii Blogul

calorii

Bogat în aromă, dar nu numai ... tortul spritz este o bombă cu calorii !

Deși sunt fragede și delicioase, la 525 de calorii la 100 de grame, prăjiturile spritz sunt departe de a fi recomandate pentru o dietă. În aceeași porțiune găsim 5,9 g de proteine, 62 g carbohidrați, 27,7 g grăsimi, 2 g fibre și 0,54 g sodiu. Valorile date aici sunt pentru un tort spritz cu ciocolată, dar diferența cu o rețetă simplă nu este uriașă (pentru 100 de grame există aproximativ 500 kcal sau mai mult, în funcție de marcă).

Rețetă ușoară pentru un dulce spritz de casă

Ingrediente:

  • 250g de făină
  • 100 de grame de zahăr
  • 120 de grame de unt
  • 25 de grame de migdale măcinate
  • 1 ou
  • 1 linguriță de sare (5g)
  • 1 linguriță de praf de copt (5g)

După gust: semințele unei jumătăți de fasole de vanilie sau două lingurițe de vanilie lichidă organică.

Pregătire:

Într-un castron, se toarnă făina, untul, sarea și zahărul (și aroma de vanilie, dacă se dorește) și se bate la viteză maximă. De asemenea, puteți utiliza thermomixul pentru a face acest lucru. Amestecul trebuie să devină foarte cremos, în funcție de ușurința și crocanța cookie-ului - așa că nu ezitați să lăsați acest amestec să dureze aproximativ 7 minute.