Stil de tiramisu cu gheață perfect - debordează
Jurnalul este adesea vedeta meselor la sfârșitul anului.
Dar știu că unii dintre voi nu îndrăznesc să înceapă să facă un jurnal !
Așa că vă ofer un desert înghețat simplu și delicios, care vă va uimi cu siguranță masa.
Această înghețată perfectă în stil tiramisu mi-a sedus cu adevărat oaspeții care au cerut mai multe !

Ingrediente:
- 120 g zahăr
- 3 ouă, gălbenușuri și albușuri separate
- 250 g de mascarpone
- 6 lingurițe
- 1 espresso puternic
- 30 g zahăr glazur + puțin
- Pudră de cacao neîndulcită
Pregătire:
Separați albii de galbeni.
În vasul robotului de bucătărie echipat cu telul, toarnă zahărul și gălbenușurile. Bateți totul până când amestecul devine alb.