Stimularea vitaminelor; Cremă de caș cu fructe de kiwi; Bucătarul de duminică
Crema, quarkul și lucrul bun al boabelor mici de kiwi ne oferă un desert cu adevărat delicios și bogat în vitamine pentru fiecare ocazie. Tendința fructelor de pădure mici.
Când am fost recent într-un supermarket, am trecut din nou peste aceste mici fructe de kiwi. Și de data asta nu am rezistat. Ce se întâmplă cu aceste boabe mici? Arată ca strugurii care au crescut prea mari și au culoarea unei pajiști verzi proaspete. Pe ambalaj scrie „dulce și delicios” și că vasul este comestibil. Așa că sunt întotdeauna foarte sceptic față de astfel de afirmații. Dar tocmai de aceea am cumpărat aceste fructe de pădure. La urma urmei, trebuie să fi încercat totul. Și, în plus, arată atât de drăguț.
Această boabe dulci are o înălțime de doar 2 până la 3 cm și o lumină de aproximativ 8 până la 12 grame. Lucrul special în acest sens: boabele de kiwi pot fi consumate direct din ambalaj fără eforturi mari și fără a dezlipi pielea. Personal, cred că este extrem de grozav, pentru că nu sunt un fan al decojirii fructelor și legumelor. Gustul acestui mini fruct dulce este blând și ușor dulce. Pentru ca boabele de kiwi să-și dezvolte gustul, ar trebui să lăsați fructele să se coacă la temperatura camerei timp de aproximativ una până la două zile înainte de a mânca. Cu toate acestea, mini kiwi-urile pot fi păstrate la frigider până la o săptămână. În plus, fructul de kiwi este un adevărat superaliment, deoarece este deosebit de bogat în vitaminele C și E. Pur și simplu grozav. Și altceva face din această boabă un fruct de putere absolută, deoarece are și un conținut ridicat de fibre, doar câteva calorii. Cu 100g de fructe de padure kiwi, asta înseamnă doar 52 kcal. Este mai puțin decât binecunoscutul kiwi. La 100g are aproximativ 70kcal. Deci, în ansamblu, gustarea perfectă pentru mijloc și, prin urmare, bună pentru poftele alimentare.
Acum, că le-am încercat, trebuie să spun că îmi plac foarte mult aceste fructe de pădure. Și mai întâi că nu trebuie să le curățați. Asta e minunat. Cu un fruct atât de delicios, mi-a venit în minte să fac un mic desert din el. Pur și simplu pentru că am vrut să testez modul în care acest fruct poate fi procesat. Rezultatul este un desert delicios de quark cu smântână și o mousse delicioasă, dulce și acrișoare de fructe de kiwi. Sunt un mare fan al deserturilor. Și adesea după ce mănânc, încă mă simt ca ceva dulce. Și cu acest desert de quark, masa mea găsește sfârșitul perfect. Pur și simplu delicios.