Știri 2019 - Societatea Elvețiană pentru Nutriție
Proiectul SGE «Oportunități Egale»
Scopul proiectului „Oportunități Egale” al Societății Elvețiene de Nutriție (SGE) este de a permite tuturor celor care locuiesc în Elveția să aleagă o dietă echilibrată și variată. Acesta este susținut de Oficiul Federal pentru Siguranța Alimentară și Veterinar FSVO, printre altele. Proiectul se adresează în principal multiplicatorilor (de exemplu, mediatori din sectoarele sănătății, educației sau social). Instrumentele de informare existente, cum ar fi piramida alimentară elvețiană, discul nutrițional elvețian și aplicația „Piramida mea alimentară elvețiană”.
1.11.2019 - Al treilea congres nutrițional Micronutrienți 2019 al Fundației Burgerstein
Pentru a treia oară, conferința micronutrienților a Fundației Burgerstein a avut loc sub patronajul SGE la Olten. Pe 23 octombrie 2019, experții au prezentat starea actuală a științei în ceea ce privește micronutrienții. Accentul nu a fost pus doar pe teorie, ci mai presus de toate de asemenea, pe recomandări orientate spre practică.
28/10/2019 - Farfurie optimă: rețete noi
Împreună cu Proviande, Societatea Elvețiană pentru Nutriție SGE a adăugat șase meniuri mai echilibrate la rețetele populare pentru farfuria perfectă. Acum există peste 30 de meniuri simple, echilibrate și originale pentru farfuria ideală, care ilustrează implementarea practică a piramidei alimentare elvețiene. Oferta este diversă: De exemplu, există mâncăruri tradiționale, meniuri din bucătăria de la nas la coadă, rețete cu tăieturi speciale și multe altele.
15 octombrie 2019 - Ateliere „Dragonul de apă” pentru profesioniștii care au grijă de copii pe tema apei
Societatea Elvețiană pentru Nutriție SGE este partener de specialitate în proiectul „Dragonul de apă”, care își propune să învețe copiii importanța apei potabile. După finalizarea cu succes a proiectului pilot în 2018, proiectul principal va fi acum extins la întreaga Elveție de limbă germană.
25.09.2019 - Fourchette verte aniversare
Stéphane Montangero este secretar general al Fourchette verte Suisse de 10 ani. Un scurt interviu cu ocazia aniversării a 25 de ani de la introducerea etichetei pentru nutriție echilibrată.
06/05/2019 - Nouă broșură FSVO: Nutriție la bătrânețe
Noua broșură „Recomandări nutriționale elvețiene pentru adulții în vârstă” de la FSVO abordează nutriția la bătrânețe. Conține informații de bază și recomandări pentru nutriția persoanelor în vârstă. Broșura se adresează în primul rând profesioniștilor care însoțesc oamenii pe calea „îmbătrânirii sănătoase”.
2 mai 2019 - Obiceiuri alimentare și durabilitate
Trecerea la o dietă echilibrată în conformitate cu recomandările Societății Elvețiene pentru Nutriție SGE este o opțiune durabilă. Acest lucru este demonstrat de un studiu realizat de ETH Zurich, care a fost comandat de Programul Național de Cercetare (PNR 73).
Prin implementarea recomandărilor Societății Elvețiene pentru Nutriție SGE, amprenta ecologică a nutriției ar putea fi redusă cu 36%. La un moment dat, sunt posibile economii de 33%, iar efectele negative asupra sănătății pot fi reduse cu 2,6%.
23.04.2019 - Masă rotundă pe tema Nutri-Score
Pe 23 aprilie a avut loc la Berna masa rotundă pe tema Nutri-Score. Acest lucru a fost organizat de FSVO la propunerea și solicitarea organizațiilor de comerț cu amănuntul, de petrecere și de consumatori. Au participat reprezentanți din afaceri, organizații ale consumatorilor și din sectorul promovării sănătății.
28 martie 2019 - Adunarea Generală 2019
La adunarea generală a SGE din 27 martie 2019, au fost aprobate situațiile financiare anuale din 2018, s-au făcut alegeri pentru consiliu și s-a aprobat o modificare administrativă în compensarea cotizațiilor de membru.
Roger Darioli, Christina Hartmann și Annette Matzke au fost adoptați de consiliul de administrație în cadrul adunării generale a SGE. Consiliul SGE și biroul ar dori să mulțumească tuturor pentru angajamentul lor valoros. Roger Darioli și Annette Matzke au jucat, de asemenea, un rol cheie în formarea SBU timp de 25 și respectiv 6 ani ca vicepreședinți și au fost numiți membri de onoare.
28.03.2019 - Noua versiune a bazei de date nutriționale elvețiene
Baza de date elvețiană a valorii nutriționale a Oficiului Federal pentru Siguranța Alimentară și Veterinară FSVO apare într-un aspect nou și conține informații despre 1.096 de alimente. Noua versiune a bazei de date nutriționale elvețiene a fost publicată în martie 2019. În același timp, site-ul web a fost mai clar și mai ușor de utilizat. De acum înainte, alimentele pot fi comparate între ele.
04/02/2019 - Valoarea de referință pentru aportul de vitamina B12 ajustată
DGE e.V., împreună cu ÖGE și SGE, au revizuit valoarea de referință pentru aportul de vitamina B12. Valoarea estimată derivată pentru un aport adecvat pentru adulți este de 4,0 µg pe zi, mai mare decât aportul recomandat anterior de 3,0 µg pe zi.
23.01.2019 - Material informativ nou într-un limbaj ușor de înțeles
Pe site-ul nostru veți găsi acum informații despre o dietă echilibrată și farfuria ideală într-un limbaj ușor de înțeles.
După ce am clarificat nevoile a peste 60 de instituții din domeniul promovării sănătății, am închis acest decalaj în materialele noastre informative.
3 ianuarie 2019 - Buletin elvețian de nutriție 2019
Cu publicația online „Swiss Nutrition Bulletin”, FSVO oferă informații despre ultimele rezultate din studii și analize pe tema nutriției. Aceasta implică înregistrarea sistematică și periodică a situației și obiceiurilor nutriționale din Elveția. Buletinul elvețian de nutriție va apărea pentru prima dată în 2019 și fiecare constă din mai multe rapoarte. Buletinul nutrițional înlocuiește raportul elvețian privind nutriția, care a fost publicat la fiecare șapte ani până acum.