Știri de ultimă oră Sunt psiho nutriționist! Charles Brumauld

Prea mandru ! Sunt psiho-nutriționist! Tocmai mi-am validat diploma universitară în psihologie și pedagogie a comportamentului alimentar la Universitatea din Burgundia. Posibilitatea de a vă spune despre învățarea mea, îndoielile mele și practica mea. Și tu !

Spoiler: Am carton! Niciun interes în a-mi pune în public notele despre scriere sau studiul de caz, dar validez „cu maniera” cum spun jucătorii de rugby în fața unei Franțe-Irlanda! Probabil că nu este nimic pentru dvs., dar având în vedere implicarea mea în studiile mele, este o bucurie adăugată. Aș fi fost foarte mândru că l-am trecut deja, deoarece sunt mândru că sunt un finisher de triatlon. Dar aici sunt refăcut !

Nota Bene: Primesc o mulțime de mesaje private despre recalificarea mea, cursul, diploma (diplomele). Am preferat să scriu un post lung pentru cei cu întrebări. De asemenea, să știți că o diplomă nu este un scop în sine și că ceea ce contează este practica, sensibilitatea terapeutului și modul în care și-a însușit învățăturile.

Psiho-nutriționist, ce înseamnă asta, exact ?

Um, întrebare bună. Psiho-nutritionist = psiholog + nutritionist? Nu. Să recunoaștem cu liniște sufletească, acest titlu nu este, spre deosebire de „psiholog” sau „dietetician”, fiecare dintre acestea îndeplinind standarde stricte. Și asta e fericit. Prin urmare, putem pretinde că suntem „psiho-nutriționiști” fără a fi validat această diplomă. Prin urmare, sunt dietetician care a urmat toate modulele de e-learning și față în față și a trecut testele cu succes.

Ca psiho-nutriționist, ne jucăm psihologi? ?

Personal, nu l-am găsit. Chiar dacă există poduri, unghiuri de abordare în care putem revedea povestea familiei, istoria persoanei, care s-ar fi putut juca în timpul meselor sau în jurul mâncării. Oricum, imediat ce „lucrurile merg prost”, este fie tatăl, fie mama, s-ar putea să spui! În psychonut ', lucrăm mai ales cu comportamente, atitudini, obiceiuri care funcționează mai mult sau mai puțin bine, observăm posturile persoanei (limbajul, non-limbajul, tonul vocii, privirea care fuge sau nu, umerii încovoiați) sau îndreptat ...) și tot ceea ce pacientul nu spune. Psihonutriționistul face presupuneri și le împarte sau nu pacientului.

Dar ce dracu avea să facă în mizeria asta ?

Pentru că muștarul mi-a venit la nas. Într-adevăr, ar trebui să știți că lecțiile sunt date la Dijon (Universitatea din Burgundia, vă amintiți?).

Amestec de anxietate și emoție în prima zi de școală! (cf fierbe nu prea liniștit)

În 2018, vă povestisem deja despre această conferință despre dietetica comportamentală susținută de fostul meu profesor de nutriție sportivă. Dacă nu vă amintiți, vă voi spune despre asta în acest post (punctul # 2). A fost un șoc. Ulterior, am vorbit cu profesorul meu pentru a afla despre învățarea ei. De asemenea, a fost psiho-nutriționistă și a urmat acest faimos DU. Recitindu-mă, văd că scrisesem „va trebui să ne uităm la o abordare comportamentală a nutriției (sau chiar, că mă antrenez) pentru că„ recomandarea de a ști ”a trăit”. Zâmbesc când citesc aceste rânduri. Ce aplomb! visez.

Am plecat un an să macerez în adâncul inimii, apoi am trecut de dietetica BTS (am avut-o!) Și de licențiat în dietetică și nutriție umană (am avut-o și eu, post exhaustiv aici unde voi explica totul). La sfârșitul licenței, am luat câteva informații de la unul dintre profesorii mei, care mi-a reînnoit dorința de a face un nou pas și a pus certitudinile mele pe masă. Nu suntem aproape de o revoltă, nu? Toate acestea, în timp ce eram la sfârșitul liniei, de când îmi acumulasem studiile, slujbele jurnalistice, publicarea a 3 cărți, mișcări și, mai presus de toate, viața fiului meu. cu mine. M-am gândit în sinea mea: am 3000 de ore de nutriție (sau chiar mai mult cu curriculum-ul de sănătate durabil al lui Anthony Berthou), pot să fac 110, nu-i așa? Haide, voi merge să beau câteva tunuri din Burgundia și voi da mâna lui François Rebsamen, primarul orașului Dijon.

Am îndoieli, am o creație îngrozitoare ... îngrozitoare ...

Când există o îndoială, nu mai există nici o îndoială. Asta ar fi trebuit să-mi spun. M-am înscris, am fost fericit și încântat. Înainte de începerea școlii, m-am speriat. Citisem primele diapozitive ale diapozitivelor, îmi spuneam „dar, Doamne, îmi pierd criteriile nutriționale corecte”. Un pic ca de Funès în filmul La folie des grandeurs: „Ce voi deveni, nu știu să fac nimic, sunt ministru!” ". Știam de multe (scriu acest post de ziua mea, 4/11, așa că am voie!) În cunoștințele alimentare, despre dieta mediteraneană, aburirea ușoară, omega 3 și „peștii grași mici”, „ pondere moderată de proteine animale ”și„ produse prelucrate ”. Pe scurt, un discurs pro-sănătate, un pre-chi bine stabilit, bine înăbușit, gata de lansare.

Și acolo, văd diapozitive care vorbesc despre confort, relaxare, „până la întoarcerea foamei”, „pentru a găsi un confort real într-un climat de securitate”, cu alimente bogate, grase, sărate, dulci, crocante, procesate. Pe scurt, îmi suflu cablul, în spatele computerului. În modul „dar aceste fete sunt nebune!” ".

Nu știam încă că, pe parcursul anului, voi face astfel de postări, fără să bat o pleoapă:

Strategii „sănătoase” și dorința de a mânca

Mai ales că una dintre vocile profesorilor a fost destul de ... specială. Este simplu: vrei să apuci o bată de baseball. În plus, sunt non-violent. Să mergem mai departe.

Și apoi, chiar dacă acest nou început a fost puternic în emoții (mulți profesioniști din domeniul sănătății au absolvit deja multă vreme pentru unii, m-am văzut cu geanta de liceu ca un copil), m-am lăsat să plec. Nu prea știam unde mă duc. Și asta mi-a plăcut și. În acest autobuz care m-a dus la Dijon (pe atunci tocmai îmi terminasem studiile, situația financiară se îmbunătățea), m-am simțit liber. Am simțit două mișcări aparent contrare: un snorkeling și un zbor, o decolare. Am ales aceste învățături din propria mea voință și m-am simțit liber și, mai presus de toate, foarte puternic legat de mine, fără să pot explica cu adevărat de ce.