Știri despre articulații și dietă - J; echilibrat

Foto Pixabay - compozitie

articulații

Congresul american de reumatologie, ACR, de anvergură internațională, tocmai s-a încheiat în SUA la Atlanta. Mai multe studii de cercetare din SUA, Europa și Mexic au sugerat că dieta poate reduce apariția osteoartritei genunchiului și a poliartritei reumatoide sau poate limita progresia acesteia, atunci când aceste condiții sunt prezente.

Desigur, prin rigoare și tradiție, în medicină, preferăm să acumulăm studii, mai ales atunci când sunt observații, înainte de a le transpune în recomandări. Studiile prezentate la acest congres sunt destul de numeroase și convergente, dar fără îndoială insuficiente pentru a fi sigure.

Cu toate acestea, boala inflamatorie a articulațiilor rămâne adesea dureroasă și debilitantă în ciuda tratamentului. Aceste informații pot încuraja unii oameni să adopte acest stil de viață sănătos și poate să beneficieze de acesta, înainte de confirmare prin cercetări suplimentare.

Risc mai mic și prognostic mai bun

În mod surprinzător, dietele bogate în fructe, legume și leguminoase, pește și chiar păsări de curte și limitate în carne roșie, mezeluri, cartofi prăjiți, cereale rafinate, băuturi cu zahăr, deserturi și dulciuri par a fi cele mai eficiente. Dietele mediteraneene sau antiinflamatorii sunt exemple bune. Acestea sunt asociate cu o scădere a apariției atât a osteoartritei genunchiului, cât și a poliartritei reumatoide, cu 25 până la 50%, în funcție de studiu. Punctele tari sunt fibrele vegetale, omega 3 din pește, dar și vitamina D.