Știți cum să vă refolosiți uleiul de măsline de unde provine uleiul de măsline?

Acum câteva săptămâni v-am oferit câteva mici sfaturi pentru bine a pastra ulei de masline acasă. Astăzi, bine dezvăluie secretele a unui bun refolosirea după utilizare în alimente prăjite, caserole etc.

Mulți consumatori deulei de masline aruncați-l după utilizare, deoarece nu știu că este îl poate refolosi de până la 5 ori în condiții optime.

Mai mult,ulei de masline este aici numai ulei capabil să reziste la temperaturi ridicate (până la 200 ° C) fără a se descompune, conserva toate proprietățile și beneficiile sale. Mai multe date trebuie luate în considerare înainte de a alege uleiul pentru rețetele dvs.

Deci, luați o notă bună și urmați aceste mici sfaturi la scrisoare pentru a face un utilizarea corectă și refolosirea adecvată din uleiurile tale de măsline.

10 recomandări pentru refolosirea corectă a uleiului de măsline

Asa de general, putem refolosi uleiul cu condiția să gătești sau să prăjești cu ulei de măsline fără a depăși vreodată 200 ° C.

Alimente a prăji must fi cel mai uscat posibil pentru a preveni degustarea lor, deoarece apa favorizează descompunerea.
Evitați să acoperiți tigaia pentru a preveni condensarea aburului și pentru a vă asigura că nu pătrunde în ulei ca apă.
Pentru refolosirea ei, ea este esențial pentru filtrarea uleiului de măsline după fiecare utilizare. Odată răcit, treceți-l printr-un Sită de pânză 100% bumbac sau fibre naturale, după cum puteți vedea în următorul videoclip: