Stoc de vițel - sar
Bună dimineața tuturor,
Deschid un nou post de teamă că precedentul (10/04) va atrage mai mulți curioși. Dacă ar fi trebuit să fac altfel, vă rog să nu mă învinuiți.
Deci, întrebarea a fost „Ce să înlocuiască stocul de vițel” pentru a menține sosul gustos.?
Există desigur bulionuri de cuburi, dar îngrijorarea mea este că nu am dreptul la glutamat (potențiator de aromă, E621, 622, 623) prezent în toate cuburile ((
Deci, există și alte soluții?
Va multumesc tuturor,
Irina
Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.
Bună dimineața tuturor,
Deschid un nou post de teamă că cel anterior (04/10) nu va mai atrage curioși. Dacă ar fi trebuit să fac altfel, vă rog să nu mă învinuiți.
Deci, întrebarea a fost „Ce să înlocuiască stocul de vițel” pentru a menține sosul gustos.?
Există desigur bulionuri de cuburi, dar îngrijorarea mea este că nu am dreptul la glutamat (potențiator de aromă, E621, 622, 623) prezent în toate cuburile ((
Deci, există și alte soluții?
Va multumesc tuturor,
Irina
care rețetă este inițial?
stocul de vițel este acolo pentru a da aromă, dacă nu aveți bulion de carne de casă, ar trebui să fie suficiente câteva ierburi și condimente bune
Bună dimineața tuturor,
Deschid un nou post de teamă că precedentul (10/04) va atrage mai mulți curioși. Dacă ar fi trebuit să fac altfel, vă rog să nu mă învinuiți.
Deci, întrebarea a fost „Ce să înlocuiască stocul de vițel” pentru a menține sosul gustos.?
Există desigur bulionuri de cuburi, dar îngrijorarea mea este că nu am dreptul la glutamat (potențiator de aromă, E621, 622, 623) prezent în toate cuburile ((
Deci, există și alte soluții?
Va multumesc tuturor,
Irina
Am reușit să găsesc bulionuri de pui și legume organice în supermarketul meu care nu conțin potențiatori de aromă
Bună dimineața tuturor,
Deschid un nou post de teamă că precedentul (10/04) va atrage mai mulți curioși. Dacă ar fi trebuit să fac altfel, vă rog să nu mă învinuiți.
Deci, întrebarea a fost „Ce să înlocuiască stocul de vițel” pentru a menține sosul gustos.?
Există desigur bulionuri de cuburi, dar îngrijorarea mea este că nu am dreptul la glutamat (potențiator de aromă, E621, 622, 623) prezent în toate cuburile ((
Deci, există și alte soluții?
Va multumesc tuturor,
Irina
Confirm ceea ce spune Karina: în secțiunea organică, puteți găsi bulionuri adesea fără potențiatori de aromă.
În caz contrar, te poți juca cu condimentele.
Dar cea mai bună soluție este să vă păstrați toate resturile de carne sau sucuri de pasăre de fiecare dată când le gătiți și să le congelați. !