Stomac prietenos la piața de Crăciun - Enzynorm f
Când sistemul digestiv se răzvrătește
Prea gras, prea dulce și mult prea mult - adesea asociat cu alcoolul și stresul de Crăciun: sistemul digestiv foarte sensibil își atinge limitele cu această abundență. Senzația de plin, gaze, dureri de stomac sau chiar arsuri la stomac sunt adesea consecințele. Chimul zace ca o piatră în stomac ore întregi. Pancreasul, responsabil de digestia grăsimilor din intestinul subțire, este copleșit. Iar aportul excesiv de calorii se observă prea des după sărbători prin kilogramele în plus pe cântar.
Nu-l lăsa să ajungă atât de departe! Mai ales dacă aveți un stomac sensibil sau suferiți de un stomac iritabil, alternativele cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr sunt mai bune pentru sănătate și nu neapărat un gust prost în ceea ce privește gustul. Și mai presus de toate: savurați fiecare mușcătură și sorbiți foarte încet și conștient!
Mâncare sănătoasă la piața de Crăciun
Bineînțeles, când este frig și vânt, nu există nimic mai frumos decât mâncăruri fierbinți și grase sau dulci cu zahăr. Dar nu trebuie să fie întotdeauna varianta bogată în grăsimi sau zahăr:
Mai degrabă inimă decât grasă
În loc de cârnați grași curry cu sos de zahăr, încercați - deoarece ketchupul curry nu este de obicei altceva, decât somonul gătit la foc indirect; În loc de bratwurst într-o rolă cu muștar sau ketchup, preferați rulada de secară cu șunca de Praga semnificativ mai slabă. Un cartof copt cu smântână în loc de cartofi prăjiți cu maion economisește multă grăsime și aproximativ 400 de calorii - stomacul și șoldurile vă vor mulțumi pentru asta. Și o tarte flambée este alternativa mult mai slabă și cu conținut scăzut de grăsimi la puiurile de cartofi coapte în untură cu mere.
Zahăr și grăsimi - un amestec indigest
În loc de 100 de grame de migdale prăjite, care este în jur de 500 de calorii, aceeași cantitate de castane fierbinți are doar 200 de calorii - și cu mult mai puțin zahăr, mai puțin pe stomac. Chiar și cei care folosesc crêpe cu mere în loc de Nutella pot economisi calorii - și, de asemenea, pot topi în mod corespunzător conținutul de grăsime și zahăr. Apropo de asta: În loc de tort cu untură, poate mai bine un măr copt?
Prefer să beți „ușor”
Când vine vorba de băuturi, următoarele sunt valabile pentru stomacul iritat: este mai bine să nu beți alcool. Punch, ceai sau ciocolată caldă veche bună pentru copii sunt disponibile la fiecare piață de Crăciun - și vă încălzesc mâinile și sufletul la fel de bine ca băuturile tari.
Dacă este absolut necesar să consumați alcool, o cană cu vin fierbinte de mere, Jagertee sau o cafea irlandeză sunt alternativele cu cel mai mic zahăr și calorii - cu mult înaintea vinului fierbinte picant sau a Feuerzangenbowle. De dragul siluetei și al stomacului, este mai bine să evitați Lumumba și ouă cu cremă.
Sfaturi pentru un stomac sănătos - nu doar de Crăciun
Puteți găsi mai multe informații despre nutriția adecvată stomacului și o listă extinsă de alimente care sunt bune pentru stomacul dvs. aici: Dieta pentru un stomac sensibil.