Studiază zahărul nu te îngrașă; FARMACIE ADHOC

Direcționarea campaniilor de sănătate cu privire la aportul de zahăr ar putea fi o abordare greșită, scriu cercetătorii în Jurnalul Internațional de Epidemiologie. Deoarece ar putea ascunde nevoia de a reduce grăsimile și aportul total de energie.

Experții avertizează în special împotriva obezității la copii și adolescenți. Cel puțin 41 de milioane de fete și băieți cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali sau obezi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Cu toate acestea, la nivel mondial, lupta progresează doar încet.

Cercetătorii avertizează cu privire la o „epidemie de obezitate”: numărul copiilor supraponderali a crescut dramatic în ultimii 30 de ani - chiar și în țările în care copiii sunt încă afectați de malnutriție, a declarat o echipă internațională de oameni de știință într-o serie de studii care au fost publicate anul trecut în revista „The Lancet”.

Copiii din SUA cântăresc în medie cu cinci kilograme mai mult decât colegii lor acum 30 de ani. Comparativ cu anii 1970, copiii din SUA mănâncă în medie cu 200 kilocalorii mai mult pe zi. În special, industria alimentară beneficiază de acest lucru.