Studiul arată că cei care mănâncă mai târziu în cursul zilei se îngrașă mai repede - FIT FOR FUN
Cei care mănâncă o dietă sănătoasă și echilibrată își fac silueta și sănătatea o favoare. Pe lângă ingrediente, timpul mesei joacă și un rol. După cum arată un studiu recent, consumul târziu poate duce la obezitate.
„Nu mâncați nimic după ora 18:00” sau „Glucidele vă îngrașă seara” - există multe reguli de slăbire care spun că nu mâncați seara.
Un nou studiu prezentat la reuniunea anuală a Societății Endorcine din New Orleans (ENDO) atribuie acum trăsături negative și consumului regulat de masă târzie.
Masa de seară favorizează creșterea în greutate
Obiceiul de a mânca mai târziu în timpul zilei contribuie, așadar, la creșterea în greutate.
„Studiile anterioare au arătat că momentele ulterioare de a mânca și de a dormi sunt legate de obezitate”, a spus autorul principal Adnin Zaman de la Universitatea din Colorado într-un comunicat de presă.
„Cu toate acestea, puține studii au evaluat comportamentul alimentar și de somn al adulților obezi și nu este clar dacă consumul mai târziu în timpul zilei este asociat cu perioade de somn mai scurte sau cu procente mai mari de grăsime corporală.”
Studiul de o săptămână a inclus 31 de adulți supraponderali și obezi cu vârsta medie de 36 de ani. Nouăzeci la sută dintre ei erau femei.
Au participat la un studiu în curs de slăbire. În acest studiu, efectul unei restricții zilnice de calorii a fost comparat cu o restricție de timp a consumului de alimente.
Identificați persoanele cu risc
„Am folosit o varietate de metode pentru a măsura somnul, activitatea fizică și orele de masă pentru a identifica persoanele care sunt expuse riscului de creștere în greutate.”
Participanții au purtat un dispozitiv pe coapse care măsoară cât timp au petrecut în activități fizice active sau sedentare. De asemenea, li s-a dat un dispozitiv de măsurare pentru a-și determina tiparele de somn și de veghe.
Participanții ar trebui, de asemenea, să fotografieze și să marcați orarul tuturor meselor și gustărilor pe tot parcursul zilei.
Galerie: Cele mai bune gustări cu foame fierbinți seara