Studiul privind pierderea în greutate relevă acest obicei alimentar care poate duce la obezitate
Un studiu realizat pe 60.000 de persoane arată că a mânca rapid este una dintre cauzele obezității. De obicei, obiceiurile alimentare de seară au un impact major asupra acestui lucru.
Un amplu studiu japonez de la Universitatea Kyushu din Fukuoka a examinat influența vitezei de mâncare asupra greutății. Cercetătorii Yumi Hurst și Haruhisa Fukuda au evaluat datele a 60.000 de bărbați și femei de peste 40 de ani, care au furnizat informații despre obiceiurile lor alimentare.
Aproape 33.500 de participanți au spus că viteza lor de a mânca este normală, puțin peste 22.000 de participanți s-au apreciat pe ei înșiși drept fast-food. Mai puțin de 4.200 de respondenți au spus că au mâncat încet.
Alimentația corectă protejează împotriva grăsimii
Potrivit studiului, comportamentul alimentar și viteza de a mânca sunt cauzele majore ale obezității . Majoritatea celor care s-au descris ca consumatori lenti au avut un IMC și circumferința taliei în intervalul normal. Deci, ia-ți timp și bucură-te de mese!
Cu toate acestea, cercetătorii limitează faptul că informațiile despre viteza de a mânca s-au bazat pe autoevaluarea participanților și, prin urmare, nu sunt obiective. În plus, participanții aparțineau probabil unui grup mai conștient de sănătate, deoarece ar fi participat voluntar la program.
A mânca corect înseamnă să mănânci încet
În studiul lor, oamenii de știință au descoperit că consumatorii normali au o șansă redusă cu 29% de a dezvolta obezitate anormală. Participanții care mănâncă încet au avut chiar un risc de obezitate cu 42% mai mic. Cercetările au arătat că scăderea vitezei de a mânca poate ajuta la reducerea greutății corporale.
Vederea vitezei de mâncare ca fiind cauza obezității are probabil un alt fond, potrivit cercetătorilor: Cei grăbiți le place să mănânce dincolo de foame . Dacă vă înghițiți masa, pur și simplu nu vă veți simți când vă veți sătura.
Rezultatul: Consumați mai multe calorii decât aveți nevoie . Dacă vă luați timp, veți observa când v-ați săturat. Alimentația corectă este, prin urmare, și o chestiune de viteză și este legată de greutate.
Alte cauze ale obezității
Potrivit studiului japonez, există și mai multe conexiuni între obezitate și comportamentul alimentar:
Mesele cu mai puțin de două ore înainte de somn
Vă ronțăiți gustări dulci sau sărate în fața televizorului după cină sau, în general, mâncați numai înainte de culcare?, atunci acestea sunt alte cauze ale obezității . Prin obiceiurile tale alimentare, poți avea un impact major asupra sănătății tale. Rețineți următoarele:
Evitați ronțăiturile seara
Nu mâncați nimic cel puțin două ore înainte de a vă culca
Datele studiului confirmă practic ceea ce nutriționiștii recomandă de mult timp. Societatea germană de nutriție subliniază în „Zece reguli pentru o dietă sănătoasă” să mănânce încet și conștient.
Acest lucru promovează plăcerea și senzația de sațietate, deoarece aceasta din urmă este declanșată de întinderea stomacului în timp ce mănâncă. Dar și capul tău mănâncă . Dacă mesteci din ce în ce mai încet, percepi gustul mai mult. Acest lucru vă va face să vă simțiți mai mult ca să mâncați deloc.
Mănâncă bine pentru sănătatea ta
Obezitatea este cauza mai multor boli. Persoanele grase prezintă un risc crescut de infarct miocardic, insuficiență cardiacă, accidente vasculare cerebrale, hipertensiune arterială și diabet . Numai din acest motiv, merită să aflați cauzele obezității și să vă verificați comportamentul alimentar. În acest fel, ai grijă de tine și de sănătatea ta pe termen lung.