Suc de afine, suc de aronia și suc de rodie; Stiftung Warentest; examinează sucurile roșii
Suc de afine, suc de aronia și suc de rodie: „Stiftung Warentest” examinează sucurile roșii
8 iunie 2019 - 09:21
Cât de grozave sunt cu adevărat super-sucurile de fructe?
Sucurile roșii au reputația de a fi deosebit de sănătoase. Pentru aceasta, mulți sunt gata să sapă adânc în portofelele lor. Sucurile de afine, granate sau aronia pot costa până la doisprezece euro pe litru. Dar își merită banii? Sucurile făcute din presupusele super fructe sunt chiar atât de grozave? „Stiftung Warentest” a testat 16 astfel de sucuri de fructe în roșu - cele mai multe dintre ele au fost pozitive. Zece fac bine, doi eșuează, restul suficient sau satisfăcător. Sucurile de afine au fost cele mai convingătoare. În partea de jos a testului era suc organic de rodie - era stricat și avea un conținut ridicat de aluminiu.
Deci, sucurile de fructe roșii tăiate
Au fost testate cinci sucuri de aronia și afine și șase sucuri de rodie, dintre care douăsprezece erau organice. Cele mai importante criterii în evaluare au fost aspectul, mirosul, gustul, simțul gurii și postgustul. În plus, au fost efectuate teste în laborator pentru a determina dacă sucul a fost alterat, dacă s-a adăugat zahăr și dacă a fost un suc făcut dintr-un suc făcut dintr-un concentrat foarte diluat. De asemenea, a fost important pentru tester dacă informațiile de pe ambalaj erau corecte și complete și modul în care sticlele puteau fi deschise și închise.
Printre cele trei tipuri de suc pe care le au Sucuri de afine s-a descurcat cel mai bine - toate cele cinci cu evaluarea testului „bună” Sucurile de afine conțin, de asemenea, cea mai mică cantitate de zahăr în comparație cu celelalte două. Sucul de afine a fost cel mai bun Rabenhorst* pentru 10 euro pe litru.
Ambii Sucuri Aronia rezultatele au fost mixte: trei au fost bune, inclusiv sucul de aronia din Rabenhorst * pentru 7,75 euro și de la Aronia Original pentru 8,50 euro pe litru. Sucul din concentrat de Grandlavie pentru 5,35 a fost prea diluat și nici măcar nu ar trebui vândut ca suc de fructe. El a ieșit cu „sărac”.
Au fost deosebit de vizibile Sucuri de rodie. Sucul făcut din concentrat a ieșit cel mai bine Jacoby pentru 3,30 euro pe litru. A fost și cel mai ieftin suc din test. Trei sucuri au atras atenția negativă - erau maro în loc de culoare roșie. Cel mai rău - cu săraci - a fost sucul de rodie 7 vieți pentru 11,40 euro. Era bogat în aluminiu. Cu mai mult de 500 de mililitri de suc pe zi, s-ar ingera mai mult aluminiu decât consideră tolerabil Institutul Federal de Evaluare a Riscurilor.
Cât de sănătoase sunt sucurile din afine, aronia și rodie?
Sucul de afine ajută împotriva infecțiilor vezicii urinare, rodia protejează împotriva cancerului, iar inima și aronia sunt superalimentul prin excelență: fructele de pădure roșii, din care provin sucurile din test, se spune că au multe efecte asupra sănătății. Dar niciuna dintre aceste superputeri nu a fost dovedită științific. Boabele roșii conțin multe ingrediente valoroase și, prin urmare, sunt alimente de înaltă calitate care contribuie la o dietă sănătoasă - dar nimic mai mult. Când vine vorba de conținutul de vitamina C, sucul de portocale are un scor mult mai bun. Testatorii nu au reușit să detecteze vitamina din sucurile testate. La urma urmei, pesticidele nu reprezentau o problemă: sucurile organice erau complet libere de ele, testerii au găsit doar urme ale restului.
"Niciun fruct nu oferă o protecție superioară. Totul este în amestec. Nu există un aliment care să facă minuni. Ceea ce contează este modul în care oamenii mănâncă în ansamblu", concluzionează autorii testului. Și, deși majoritatea sucurilor s-au descurcat bine, superputerile nu pot fi de așteptat de la ele.
* Lucrăm cu linkuri de afiliere în această postare. Dacă cumpărați un produs prin aceste linkuri, vom primi un comision de la furnizor. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. Bineînțeles, depinde de tine unde și când cumperi un produs.