Suc de lămâie EDEKA răcoritor și sănătos
Un pic de suc pe pește sau șnițel, o lovitură în ceai - multe alimente beneficiază de lovitura de prospețime a sucului de fructe acre. În plus, ar trebui să fie sănătos și chiar să te ajute să slăbești. Vă explicăm tot ce trebuie să știți despre creatorul de distracție acru.
Un adevărat leac miraculos?
Sucul de lămâie ajută la răceli, pierde kilograme la dietă și este bun pentru piele: aceste afirmații și altele similare sunt bântuite de mass-media și susțin sucul acru ca un remediu universal. Este adevărat: sucul de lămâie este bogat în vitamina C, dar o lămâie fierbinte cu miere nu ajută la răceli, subliniază experții în nutriție. Băutura nu poate decât să scurteze oarecum durata bolii, dar nu o poate vindeca sau preveni. Cu toate acestea, sucul de lămâie are un efect pozitiv asupra sănătății și este un ingredient util pentru alimente sau băuturi. Consumat în mod regulat, sucul poate stimula sistemul imunitar și menține sănătatea celulelor. Acesta din urmă este motivul pentru care unii oameni beau apă caldă cu lămâie dimineața: vor să folosească efectele vitaminei C în construirea colagenului, care este important pentru pielea fermă.
O dietă cu suc de lămâie funcționează?
În ceea ce privește efectul de reducere a greutății sucului de lămâie, se poate spune că un efect a fost dovedit în experimentele pe animale, dar cu siguranță nu veți pierde câteva kilograme în câteva zile dacă beți doar apă de lămâie. Ca un calmant al setei alcalin cu puține calorii, sucul pur nu este o alegere proastă. Dacă nu vă place prea acru, vă recomandăm limonada noastră, pe care o puteți prepara cu un îndulcitor alternativ precum stevia sau xilitol în loc de zahăr.
Sucul de lămâie în alimente: exemple primare de fructe, pește și șnițel
Fie că sunt mere, avocado sau banane, fructele se rumenesc după feliere. Acest lucru poate fi prevenit într-un mod simplu și natural cu puțin suc de lămâie. Acidul citric previne oxidarea, care este responsabilă pentru culoarea maro. Sucul proaspăt stors funcționează la fel de bine aici ca și concentratul. Cu toate acestea, stropirea sucului de lămâie pe pește astăzi este doar o chestiune de gust. În trecut, sucul trebuia să văruiască mirosul de pește al mărfurilor mai vechi, care nu mai este necesar cu metodele moderne de păstrare a prospețimii. Gurmanzii resping adulterarea gustului cauzată de suc, dar dacă doriți, puteți adăuga, desigur, suc de lămâie în file și pește prăjit. Când vine vorba de a mânca șnițel, este similar, gusturile sunt diferite. Din punct de vedere nutrițional, are sens să consumăm carnea cu suc acru. Vitamina C pe care o conține îmbunătățește absorbția fierului.
Câteva idei de rețete cu suc de lămâie
Dacă doriți să încorporați mai mult din ingredientul extrem de valoros în meniul dvs., amestecați-vă un cocktail de fructe fără alcool sau adăugați suc de lămâie la smoothie. O prăjitură de lămâie suculentă, un sorbet răcoritor de lămâie și un jeleu de lămâie cu fructe, ca o răspândire sunt alte idei. Pentru a extrage sucul din fructe, cel mai bine este să folosiți o presă: apoi boabele nu ajung în mâncare sau băutură.