Suc de țelină 3 sfaturi pentru a face; 6 efecte ale băuturii superalimentare

țelină

Țelina a încetat de mult să fie o supă de legume plictisitoare, dar este incredibil de diversă. Sucul de țelină este deosebit de popular. Puteți afla aici ce avantaje oferă băutura superfood și cum să o utilizați corect.

Fapte interesante despre țelină

Există peste 30 de tipuri diferite de țelină

Țelina este o foarte diverse legume. Puteți să-l coaceți în cuptor, să-l mâncați crud sau să scoateți din el suc. Mult timp, țelina nu a fost foarte populară în bucătăria germană. Asta s-a schimbat și acum legumele sunt puse din nou pe masă mai des.

Leguma este una plante medicinale antice, care a fost folosit cu mult timp în urmă pentru tratarea reumatismului și a hipertensiunii arteriale. Se compune din tubercul, tulpină, frunze și semințe. Toate aceste ingrediente conțin numeroși nutrienți sănătoși precum uleiuri esențiale, diverse vitamine, magneziu, acid folic și fier. Aici puteți afla ce puteți face cu privire la carența de fier.

În total este peste 30 de tipuri diferite de țelină. Unele soiuri sunt mai cunoscute decât altele. Cele trei tipuri principale și cele mai comune de țelină sunt:

  • rădăcină de țelină
  • Țelină sau țelină
  • Frunză de țelină

Poate ai de la Țelină sau verde de țelină. Aceasta înseamnă frunzele verzi ale legumei. Au un gust deosebit de bun ca salată. Alternativ, le puteți folosi pentru a aromă diverse sosuri. Acestea fac, de asemenea, parte din Supă verde, cu care gătești supe.

Studiile au arătat că consumul regulat de țelină are efecte pozitive asupra sănătății fizice. Ingredientele legumelor antiinflamator și au o influență bună asupra sistemului imunitar. Țelina este, de asemenea, ideală pentru pierderea rapidă și sănătoasă în greutate. Este bogat în fibre, dar scăzut în calorii. Sfaturi pentru a pierde în greutate pe stomac pot fi găsite aici.

Multe ingrediente valoroase se pierd atunci când legumele sunt încălzite. Deci, este cel mai sănătos să consumi țelină crudă. Apoi, sunteți sigur că absorbiți toți nutrienții pe care îi conține. A Suc de țelină este deosebit de potrivit pentru aceasta. De obicei, este sucul de țelină verde.

Tendința în jurul sucului de țelină

Autorul american Anthony William Cu cartea sa „Suc de țelină: băutura superalimentară supremă pentru sănătatea ta”, publicată în mai 2019, a declanșat un adevărat hype despre sucul de legume. În textul său, William enumeră o serie de avantaje și efecte pozitive ale sucului și sfătuiește fiecare persoană să bea 500 de mililitri din el în fiecare dimineață pe stomacul gol.

În timp ce există unii experți în sănătate care se îndoiesc serios că sucul de țelină este un panaceu pentru orice boală, consumul regulat al sucului nu poate face niciun rău. Vă prezentăm câteva în textul următor Beneficiile băuturii superalimentare și explicați cum puteți pregăti cel mai bine băutura.

Cumpărați suc de țelină

Există mulți furnizori care vând suc de țelină finit. Îl puteți găsi în supermarketuri bine aprovizionate, alături de alte sucuri și piureuri de fructe și legume. Rețineți, totuși, că sucul de țelină produs în mod industrial este de obicei mult mai puțini nutrienți conține ca o băutură auto-presată.

Acest lucru se datorează în primul rând faptului că băuturile cu suc trebuie conservate. La căldură producătorii le folosesc după producție. Multe vitamine și minerale se pierd în acest proces. Chiar dacă sucul este păstrat în sticlă o perioadă lungă de timp sau este expus la lumina soarelui, acest lucru are un efect negativ asupra nutrienților pe care îi conține.

O alegere mai bună este sucul de țelină fabricați-vă. Nu este atât de greu. În secțiunea următoare vă vom explica de ce aveți nevoie pentru acest lucru și cum funcționează.

Sfaturi pentru prepararea sucului: Faceți singur suc de țelină

Faceți singur suc de țelină

Dacă vă apăsați propriul suc de țelină, aveți control deplin asupra tuturor ingredientelor. De asemenea, vă puteți delecta proaspăt și puteți absorbi toți nutrienții pe care îi conține. Deoarece legumele conțin o mulțime de fibre groase, este mai bine să faceți un suc și nu un smoothie. Aceasta din urmă se datorează Textura legumelor mult mai greu de digerat.

Faceți suc de țelină cu un storcător

Următoarele Materiale și ingrediente aveți nevoie de un suc de țelină auto-presat:

  • Storcator
  • 600 g bețe de țelină

Clătiți țelina cu apă caldă și tăiați tulpina. Acum puneți legumele pregătite în storcător și prindeți lichidul rezultat într-unul vas adecvat pe. Sucul este gata și îl puteți bea.

Faceți suc de țelină fără storcător

Următoarele Materiale și ingrediente aveți nevoie de un suc de țelină auto-stors fără storcător:

  • Mixer sau blender manual
  • tărâm
  • castron
  • Curățați prosopul de bucătărie
  • 600 g bețe de țelină
  • 80 ml apă

Dacă nu aveți un storcător pentru a stoarce țelina, există încă o modalitate de a face suc de țelină. Și în acest caz pregătiți legumele spălându-le și tăind tulpina. În plus, împărțiți barele individuale în aproximativ doi centimetri Piese. Acum puneți legumele într-un blender, adăugați apa și tocați amestecul. Alternativ, puteți utiliza un blender manual. Cu toate acestea, acest lucru nu funcționează la fel de bine ca și versiunea cu mixerul. Dacă ai de ales, ar fi bine să mergi la un blender.

După ce ați zdrobit amestecul de apă și țelină, luați o sită și așezați-o pe un castron. Pregătiți un prosop de bucătărie curat peste strecurătoare. Acesta servește ca un Filtre pentru suc. Acum umpleți bucățile de țelină pe prosopul de bucătărie, apucați capetele prosopului și stoarceți masa. Există suc filtrat de țelină în castron.

Se amestecă sucul de țelină

Se amestecă sucul de țelină cu fructele

Puteți bea suc de țelină drept, pentru că are un gust minunat mai blând decât ai putea crede. Dacă doriți să vă variați puțin băutura, există numeroase opțiuni. Combinația cu castraveți și lămâie este deosebit de potrivită. Dacă folosiți o jumătate de tufă de țelină, adăugați o jumătate de castraveți și stoarceți o jumătate de lămâie în sucul finit.

Tot cu fructe sucul de țelină poate fi combinat minunat. Are un gust deosebit de bun în combinație cu ananas și măr. Adăugați aproximativ un sfert de ananas și jumătate de măr la jumătate de tulpină de țelină. În funcție de gustul dvs., puteți termina amestecul cu lămâie.

Încercați singuri altele Combinații și lasă-ți imaginația să fugă. Știți cel mai bine ce vă place și ce tipuri de fructe și legume vă atrag. Nu poți face mult rău. Cel mai rapid mod de a învăța este să încercați în continuare rețete noi și să adăugați propriile idei. Cu toate acestea, nu trebuie să folosiți niciodată zahăr pentru a vă îndulci sucurile. Asta le face nesănătoase și adesea mult prea dulci. Mai ales atunci când combinați sucul de țelină cu diferite tipuri de fructe, există deja mult zahăr din fructe în el.

Am creat mai jos câteva rețete pentru dvs. pe care le puteți încerca.

  • 750g pere coapte
  • 1/2 țelină
  • 1/2 lămâie
  • Storcator

Pere și țelina au un gust deosebit de bun în combinație. Fructoza para dă sucului o aromă component dulce. Pregătiți sucul după cum urmează:

  1. Spălați bine pere, tăiați-le în sferturi și scoateți piatra și tulpina.
  2. Spălați și curățați țelina și îndepărtați frunzele. Separați tijele individuale unele de altele și le tăiați în bucăți.
  3. Strângeți lămâia.
  4. Puneți bucățile de pere și de țelină în storcător și strângeți-le.
  5. Se amestecă sucul cu sucul de lămâie.

  • 1/2 țelină
  • 150ml kefir
  • 1/2 linguriță hrean
  • piper
  • Storcator

Combinația de chefir și țelină este consistent și foarte drăguț umplere. Băutura este perfectă ca gustare între ele. Poftele tale vor dispărea cu siguranță în timp ce bei și vei consuma în același timp substanțe nutritive valoroase. Puteți pregăti băutura rapid și ușor:

  1. Spălați și curățați țelina și îndepărtați frunzele. Separați tijele individuale unele de altele și le tăiați în bucăți.
  2. Puneți bucățile de țelină în storcător și strângeți-le.
  3. Se amestecă chefirul și hreanul unul după altul în suc până când totul este bine distribuit.
  4. Condimentează sucul cu piper și coriandru.

Cocktail de legume

  • 350 g mere
  • 1/2 țelină
  • 500g morcovi
  • 1 lămâie
  • 1 buchet de patrunjel
  • Storcator

Nu vrei să bei suc de țelină pur, ci în Combinație cu suc din alte fructe și legume, acest cocktail este o alegere bună. Aveți posibilitatea să o variați după cum doriți și să preparați băutura după gustul dumneavoastră. Cum se pregătește un cocktail de legume:

  1. Spălați bine merele, tăiați-le în sferturi și scoateți miezul și tulpina.
  2. Spălați și curățați țelina și îndepărtați frunzele. Separați tijele individuale unele de altele și le tăiați în bucăți.
  3. Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mici.
  4. Strângeți lămâia.
  5. Pune merele, morcovii și țelina în storcător și stoarce totul.
  6. Se amestecă sucul cu sucul de lămâie.
  7. Se toarnă sucul în pahare și se presară pătrunjel.

Efectele țelinei

Sucul de țelină întărește unghiile

Țelina este o legumă care este acum din nou consumată sau beată sub formă de suc. În majoritatea cazurilor este soiul de țelină. Legumele sunt deosebit de sănătoase sub formă concentrată ca suc. Numeroasele ingrediente nutritive din țelină au un efect pozitiv pentru sănătatea ta afară. Următoarele minerale și vitamine sunt conținute în țelină.
• Vitamina A
• Vitamina C
• Vitamina K
• Vitamina D
• Vitamina B1
• Vitamina B2
• Vitamina B6
• potasiu
• Magneziu
• sodiu
• calciu
• Uleiuri esentiale
• Antioxidanți

Sucul ar trebui să funcționeze cel mai bine atunci când îl bei pe stomacul gol mâine. Se recomandă un pahar pe zi. Cu toate acestea, efectele cad asupra tuturor diferit afară. Încercați doar pentru a vedea dacă metoda funcționează pentru dvs.

Chiar și după un exercițiu intens, de exemplu după jogging sau calistenie, este o idee bună să beți sucul. Conținutul conținutului potasiu este responsabil pentru funcția celulelor, nervilor și mușchilor. După exerciții, echilibrul mineral nu este de obicei completat complet. Sucul de țelină oferă un remediu pentru această problemă.

Te ajută să slăbești

Sucul de telina te va ajuta sa slabesti

Dacă vrei să slăbești rapid și sănătos, sucul de țelină este ideal. În cel mai bun caz, aveți un pahar mic în fiecare dimineață. Cel mai mare beneficiu al legumelor este că acestea furnizează corpului tău mulți nutrienți importanți, dar în același timp cu greu calorii Are.

În timp ce țelina este digerată, consumați deja o parte din caloriile pe care le conține. Țelina funcționează și ea detoxifiere, detoxifiere și deshidratare. Aceasta elimină excesul de apă din corpul dumneavoastră din țesuturi. Un alt plus este că sucul de țelină vă stimulează digestia. Mesele sunt defalcate deosebit de repede.

Face pielea, părul și unghiile frumoase

Sucul de țelină este, de asemenea, luat în considerare Agenți anti-îmbătrânire. Acest lucru se datorează în principal efectului pe care îl are asupra pielii umane. Dacă aveți probleme cu tenul, ar trebui să vă gândiți să beți regulat suc de țelină. Desigur, sucul nu funcționează la fel pentru toată lumea. De obicei, însă, ingredientele duc la o piele mai fermă și combat cosurile și acneea. Acest lucru funcționează deoarece sucul vă ajută să vă regenerați celulele.

Antioxidanții conținuți în suc și substanțele fier, calciu și potasiu au, de asemenea, un efect pozitiv asupra părului și a unghiilor. Mai ales dacă ești cu fragilitate și Șanțuri Dacă vă luptați cu unghiile, sucul de țelină este un remediu natural potrivit. Încercați câteva ochelari și vedeți dacă observați vreo modificare.

Are efect detoxifiant

Se spune că țelina și ingredientele sale active au un efect detoxifiant. A ta ficat este de obicei deosebit de stresat și are nevoie de regenerare din când în când. Se spune că sucul de țelină conține substanțele necesare pentru regenerarea ficatului. Ingredientele speciale leagă toxinele și conduc la descompunerea substanțelor toxice și inutile. Acesta este modul în care sucul de țelină îmbunătățește funcționarea ficatului pe termen lung.

Protejează stomacul

Sucul de țelină protejează stomacul

Dacă stomacul dvs. produce prea mult acid, îl poate deteriora în cel mai rău caz Organele digestive si al tau Mucoasa gastrică. Sucul de țelină contracarează această dezvoltare. Nutrienții împiedică producerea prea multor acid stomacal. Acest lucru vă protejează mucoasa stomacului și îl protejează de eventuale boli.

Sprijină sistemul cardiovascular

Se spune, de asemenea, că sucul de țelină are efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular. Substanța ftalidă este responsabilă de aceasta și relaxează mușchii și vasele de sânge. Relaxarea determină lărgirea vaselor afectate, ceea ce în această stare permite circulația mai multor sânge. Așa scade tensiunea arterială.

Are efect antiinflamator

Sucul de țelină este, de asemenea, alegerea potrivită pentru inflamație. Substanțele vegetale secundare pe care le conține au antiinflamator Efect, în special asupra vaselor de sânge, stomac și intestine.

(10 voturi, medie: 4.60 din 5)
Trebuie să fii membru înregistrat pentru a evalua acest lucru.