Sugar Trap Muesli Acest mic dejun nu este atât de sănătos pe cât se aștepta

Ajungerea la muesli-ul ambalat din supermarket face parte din rutina zilnică de dimineață pentru mulți mic dejun. Preparate împreună cu iaurt, quark sau lapte, cerealele ar trebui să vă umple și să ofere multă energie pentru ziua respectivă.

Termenii ispititori precum „Fitness”, „Vital” și „Active” sunt denunțați cu majuscule pe ambalajele multor cereale pentru micul dejun și fac promisiuni atractive pentru sănătate consumatorilor - dar nu toate se dovedesc a fi justificate. Mai degrabă, mueslis-urile gata conțin adesea mult zahăr și grăsimi. Nu cădea în capcana muesli cu aceste sfaturi!

Cereale capcană zahăr

În loc de cereale moi pentru micul dejun, mulți oameni folosesc fulgi crocanți numai în bolul lor de cereale de dimineață. Și sunt un lucru mai presus de toate: bogate în zahăr și grăsimi adăugate. Nu este cea mai bună alegere a ingredientelor atunci când vine vorba de aprovizionarea cu energie pe termen lung și de hrana pentru creier. Deoarece zahărul nu oferă organismului nutrienți utili, ci doar calorii goale. În plus, ingredientul dulce determină fluctuația nivelului zahărului din sânge, ceea ce duce adesea la pofte.

Dar mâncarea albă nu este ascunsă doar în spatele cuvântului „zahăr”: Dextroza, glucoza, fructoza, zaharoza, extractul de malț de orz, siropul inversat și maltodextrina sunt tipuri de zahăr și sunt metabolizate în organism exact la fel. Capcana de zahăr Muesli - un sfat pentru următoarea achiziție de muesli în supermarket: cu cât lista produselor cu ingrediente este mai sus, cu atât este mai mult zahăr. Dacă vrei să fii sigur și să faci ceva bun pentru corpul tău dimineața, ar trebui să-ți faci propriul musli - cu ingredientele potrivite.

Muesli sănătos: ingredientele potrivite

Pentru a începe ziua cu bateriile complet încărcate dimineața, ar trebui să luați un mic dejun sănătos. Muesli poate fi, de asemenea, servit pentru aceasta - dacă este amestecat cu ingredientele potrivite. O componentă importantă a micului dejun echilibrat sunt glucidele complexe, cum ar fi cele conținute în fulgi de ovăz bogate în fibre. Acestea sunt digerate mai lent de corp decât fulgii de zahăr, asigurând astfel o alimentare cu energie de lungă durată și, în același timp, prevenind durerile de foame.

Mănâncând sănătos Toată lumea are acest superaliment pe rafturile din bucătărie

Proteinele valoroase și, prin urmare, un element important pentru celulele corpului oferă iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi), quark și lapte. Sunt, de asemenea, mari furnizori de calciu, magneziu, vitamine A, B și D și bacterii lactice, care sunt importante pentru o floră intestinală sănătoasă, printre altele. Nucile și semințele, cum ar fi migdalele necojite, nucile, semințele de floarea soarelui și semințele de in sunt, de asemenea, surse excelente de grăsimi vegetale și proteine - deosebit de interesante pentru toți veganii.

Fructele proaspăt recoltate sau fructele congelate neîndulcite oferă porția suplimentară de vitamine și minerale dimineața. În funcție de sezon și regiune, fructele preferate pot fi servite după cum doriți. Un alt punct de plus al fructelor proaspete: oferă o mulțime de fibre: fibre vegetale care nu sunt digerate de organism, dar asigură o sațietate pe termen lung și o floră intestinală sănătoasă.