Șuncă Paleo Pata Negra Bellota! Blogul despre dieta paleolitică
În acest videoclip sunt alături de Julien un importator pasionat de șuncă care ne prezintă Rulourile de șuncă: Pata Negra Bellota.
Faceți clic pe videoclipul de mai jos pentru a începe redarea.
Versiunea text a videoclipului:
„Bună dimineața tuturor! Bine ați venit la acest videoclip.
Astăzi sunt la Bastilia, deci la Paris cu Julian care este importator de sunca si nu ORICE sunca pentru că este ROLI sunca este PATA NEGRA. Julien vă mulțumesc că ne-ați primit astăzi. Ne puteți spune mai multe despre această celebră șuncă, care este echivalentul rulourilor de șuncă.
Julien: Deci porcul negru este Pata Negra, noi îl numim Pata Negra datorită picioarelor sale negre. diferență intre sunca Serrano cine este clasicul porc roz și Pata Negra, va fi diferența de gras. Ambii trăiește în libertate, ambii mănâncă același lucru, dar diferența este că Pata Negra are o mulțime de ÎNDRĂZNEŢ. Este foarte marmorat în grăsimi și prin această grăsime avem acest faimos gust dulce de nuci.
Cedric: Știind că suntem în dietă PALEO noi IUBIRILE ÎNDRĂZNEŢ deci ne vom îndrepta spre Pata Negra. Ceva pe care îl urmărim și noi foarte mult în PALEO se uită la ce mănâncă animalele pe care le mâncăm noi. Ne puteți spune ce mănâncă porcul Pata Negra? ?
Julien: Deci Pata Negra deci Porc iberic, trăiește în libertate, el mâncați rădăcini, iarbă, ghinde doar trei luni pe an, deoarece stejarul produce ghinde doar trei luni pe an și prin acest aliment își va dezvolta caracteristicile și în special prin grăsime, acest gust dulce de nuci, acest gust „Anti-colesterol” și mănâncă și el cereale, deoarece pentru a te ingrasa trebuie sa mananci cereale.
Cedric: Bine, deci cum merge cu reproducerea? Câți sunt? Este o gambaderie? Cum stă treaba ?
Julien: Deci porcii iberici trăiesc în libertate, trebuie să știi că există două tipuri de porci iberici. Porc iberic clasic și porc iberic bellota;