Sunt băuturile răcoritoare cu adevărat rele; Actilife Blotzheim Haut-Rhin
Este posibil să fi auzit de posibilele pericole ale băuturilor carbogazoase ușoare datorită îndulcitorilor pe care le conțin, în special aspartam. Asta înseamnă că ar trebui să evitați cu totul sifonul, deoarece este foarte dăunător ca băutură?
Vă spun totul în acest articol.
Multe băuturi carbogazoase care sunt pe piață sunt dietetice, deoarece multe dintre ele nu au calorii sau zahăr. Cu toate acestea, până acum, cercetările cu privire la efectele pe termen lung ale acestor băuturi sunt conflictuale. Am găsit doar un nou studiu care vorbește despre efectul său asupra greutății și sănătății care ar putea arunca lumina asupra acestei probleme controversate.
Unul dintre îndulcitorii cei mai utilizați este acesulfamul de potasiu (ACE-K), care este de obicei amestecat cu aspartam pentru gustul său amar. Până în prezent, conform FDA, acesulfamul de potasiu este considerat sigur pentru consumul uman, deoarece aportul zilnic acceptabil al acestui aditiv este de 15 mg/kg greutate corporală. Pentru a depăși această limită, o persoană ar trebui să consume mai mult de 20 de cutii de sodă pe zi. În timp ce acesta este cazul potrivit FDA, unele cercetări au arătat că ACE-K, la fel ca mulți îndulcitori artificiali, poate interfera cu pofta de mâncare, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și probleme de reglare a zahărului.
Aspartamul a fost, de asemenea, studiat în detaliu, dar rezultatele au rămas multe controverse. Un studiu din 2013 a constatat că nivelurile sub 40 mg/kg de greutate corporală pe zi sau echivalentul a 19 băuturi răcoritoare pe zi nu au afectat sănătatea umană.
Indulcitorii artificiali provoacă Alzheimer sau accident vascular cerebral?
Un nou studiu din 2017 publicat în Stroke a evaluat legătura dintre aportul de zahăr și băuturile îndulcite artificial cu privire la riscul de accident vascular cerebral și demență. Studiul a durat 10 ani și, după ajustarea pentru variabilele care ar putea fi legate de astfel de boli, cum ar fi activitatea fizică și fumatul, cercetătorii au descoperit că ingerarea de băuturi artificiale este asociată cu un risc crescut de demență. Accident vascular cerebral și Alzheimer.