Sunt dietele vegetariene sau vegane rele pentru copiii din sud
Proliferarea blogurilor de către mame în favoarea unei alimentații sănătoase alimentează dezbaterile privind relevanța impunerii unei diete vegetariene, vegane sau pescetare copiilor dvs.
Unii consideră că aceste diete sunt restrictive și se întreabă dacă este adecvat să scoată carnea sau chiar orice produs de origine animală din dieta unui copil a cărui creștere necesită nevoi nutriționale semnificative.
Ce spun oamenii de știință ?
În timp ce alimentele de origine animală sunt bogate în proteine, acizi grași, fier, zinc, iod, calciu și vitaminele D și B12, studiile arată că copiii pe o dietă vegetariană cresc și se dezvoltă în același ritm cu cei care mănâncă carne.
De fapt, datorită bogăției lor în fructe și legume sau leguminoase (leguminoase, fasole, conserve de soia sau linte), cereale, semințe și nuci, dietele vegetariene sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră. Acestea ajută la prevenirea și tratarea anumitor patologii, în special a bolilor cronice.
Potrivit American Dietetic Association,
O dietă vegetariană echilibrată este ideală pentru oamenii de toate vârstele, inclusiv în timpul sarcinii și alăptării, pentru sugari, copii și adolescenți, ca să nu mai vorbim de sportivi.
Dietele trebuie să fie echilibrate
Condiția sine qua non este că dietele sunt echilibrate.
Vegetarianismul, care există sub diferite forme, implică absența completă a cărnii (inclusiv a păsărilor și a fructelor de mare) și a produselor care o conțin. Lacto-ovo-vegetarianismul include produse lactate și ouă, în timp ce ovo-vegetarianismul le permite doar acestora din urmă.
Veganismul sau vegetarianismul strict exclude orice carne de animal, precum și orice produs de origine animală, cum ar fi ouă sau produse lactate. Pe de altă parte, pescetarianismul permite peștelui. Consumul de produse animale variază, de asemenea, între susținătorii aceluiași tip de dietă.
Mulți copii se nasc în familii vegetariene din motive culturale, religioase, de sănătate, etice sau economice. În țările dezvoltate, predomină motivele etice, iar tendința este spre vegetarianism.
Suplimente alimentare pentru vegetarieni
Știința a arătat că vegetarianismul nu provoacă tulburări alimentare la copii. Adolescenții vegetarieni au mai puține probleme de greutate decât omologii lor omnivori și au o relație mai sănătoasă cu mâncarea.