Sunt însărcinată, pot mânca foie gras Blog de la Maison Lartigue; Fiule
Întrebarea apare des, motiv pentru care am ales să răspundem. Femeile însărcinate au uneori multe lipsuri, dar trebuie să renunțe Pate de Ficat de gasca ? Raspunsul este nu. Să aflăm de ce.
Consumul de ficat gras în timpul sarcinii este posibil
Unele femei însărcinate refuză să mănânce foie gras pentru că o persoană dragă le-a sfătuit sau nu pentru că au citit pe forumuri că nu ar trebui. Să punem capăt ideilor primite, foie grasul nu este interzis în timpul sarcinii. Motivul este simplu: nu consumăm foie gras crud. În acest caz, într-adevăr, ar fi putut prezenta un risc, femeia însărcinată ar putea fi apoi contaminată de toxoplasmoză sau listerioză. Doamnelor, fiți siguri, puteți consuma cu ușurință foie gras în timpul sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, dar asta nu este tot. Pe de altă parte, este de preferat să optați pentru foie gras semi-gătit într-un borcan, ambalat în vid sau conservat, sau pentru foie gras gătit vândut într-un borcan închis cu un cauciuc.