Suntem ceea ce l; mâncăm - Qu; înseamnă asta pentru nutriția ta
Suntem ceea ce mâncăm. Această expresie este cunoscută de toată lumea, dar cine știe cu adevărat ce înseamnă ?
Ar fi nevoie de ore pentru a explica științific modul în care mâncarea noastră ne afectează atât de mult. Dar un studiu simplu vă va ajuta să vă dați seama că mâncarea este orice altceva decât un adaos de nutrienți și calorii.
Acest studiu despre care am să vă spun vă va ajuta să înțelegeți că da ... „noi suntem ceea ce mâncăm”.
La sfârșitul acestui articol, veți ști de ce și cum să puneți în practică zicala „Suntem ceea ce mâncăm” esențială pentru sănătatea dumneavoastră generală (fizică, mentală, emoțională, energică).
O experiență ale cărei rezultate sunt uluitoare
În anii 1960, un profesor a devenit interesat de credințele canibaliste care spun că este posibil să revendice anumite virtuți într-un om mâncându-i organele. De exemplu, cineva ar putea fi mai curajos mâncând inima unui războinic. Sau, mâncând creierul unui om înțelept, și-ar dezvolta propria înțelepciune.
Pentru a afla dacă acest lucru reflectă realitatea, acest profesor pe nume James McConnell încearcă să reproducă acest experiment într-un cadru mai științific.
Pentru a face acest lucru, el selectează animale care sunt în mod natural canibaliste și care au un sistem nervos, esențial pentru a răspunde la stimulii experimentului. Sunt apoi folosiți o sută de viermi planari cu toate aceste caracteristici. Acestea sunt împărțite în două grupuri (A și B).
Suntem ceea ce mâncăm - Cum s-a desfășurat această experiență incredibilă:
Cele două grupuri de viermi sunt așezate în două cutii cu fund metalic. Fiecare dintre cutii este plasată sub o lampă de birou.
> Caseta grupului A este conectat electric la lampă. De îndată ce îl porniți, viermii primesc o lovitură de suc. Simt durere și se îndoaie asupra lor.
> Pentru grupa B, nici o conexiune. Deci, ei nu simt nici o durere când lumina se aprinde.
McConnell urmărește apoi să creeze un reflex în viermii grupului A. Adică vrea ca viermii să asocieze lumina cu durerea resimțită. Aceasta se numește reflex condiționat (un act care duce prin reflex la o acțiune).
Acest reflex a fost dezvoltat de Dr. Pavlov, care a asociat hrănirea câinelui său cu sunetul clopotului. Așa că, de îndată ce câinele a auzit-o, a salivat pentru că asociase clopotul cu mâncarea lui.
Dar să revenim la versetele noastre mici
Pentru a crea un reflex condiționat, McConnell aprinde și stinge lumina în mod repetat. Apoi, odată ce asocierea lumină/durere este bine stabilită în viermii grupului A, el deconectează curentul dintre lampă și cutia metalică. Nu mai primesc niciun suc de suc, dar continuă să se înghesuie pe ei înșiși imediat ce lumina este aprinsă.
Apoi, profesorul ucide acești viermi și hrănește viermii grupului B.
Timpul de digestie este suficient pentru când lampa se aprinde, viermii grupului B la rândul lor încep să se răsucească asupra lor.
Suntem ceea ce mâncăm - Amintirea a fost transmisă. Trauma a trecut în farfurie ...
Deci, în acest moment, nu este legitim să ne întrebăm ce ne transmite mâncarea modernă? ?
Să luăm câteva exemple despre ceea ce experimentează animalele din sectoarele industriale (1)
- Spațiul de locuit al unei găini cultivate în fabrică are dimensiunea unei foi A4.
- 83% dintre găinile crescute pentru carne nu vor vedea niciodată o rază de soare.
- 69% dintre găinile ouătoare sunt crescute în cuști.
- Ouăle de pui sunt așezate în dulapurile de incubație, departe de căldura reconfortantă a mamelor lor.
- Puiul este ales de la naștere. Pentru creșterea ouălor, puii masculi sunt zdrobiți sau gazați în viață.
- Ciocurile puilor sunt tăiate pentru că, deoarece găinile nu au nici materialul, nici spațiul de ciocănit, ciocănesc corpurile semenilor lor.
- ... și da, suntem ceea ce mâncăm