Sunteți în pericol de boală „ficat gras”

Boala ficatului gras nealcoolic (NAFLD), așa cum sugerează și numele, nu are nimic de-a face cu consumul de alcool și se caracterizează printr-o cantitate excesivă de grăsime stocată în celulele hepatice. Formele severe ale bolii, marcate de inflamația ficatului, pot evolua spre cicatrici și daune ireversibile, similar cu daunele cauzate de consumul intens de alcool. În stadiul său cel mai avansat, boala poate evolua către ciroză și insuficiență hepatică.

pericol

NAFLD este din ce în ce mai frecvent în Canada, afectând până la 1 din 10 adulți și un număr tot mai mare de copii. Creșterea „bolii hepatice grase” este atribuită stilurilor de viață din ce în ce mai nesănătoase și creșterii cazurilor de obezitate. Se estimează că 75% dintre persoanele obeze sunt expuse riscului de a dezvolta o formă de „ficat gras”, în timp ce până la 23% dintre persoanele obeze sunt expuse riscului de a dezvolta ficat gras cu inflamație, ceea ce este mai grav.

Dar ce anume cauzează boala hepatică grasă și cum putem reduce riscul de a dezvolta această boală? Interesant este că acumularea de grăsimi în ficat este mai des asociată cu un consum excesiv de zahăr rafinat și carbohidrați prelucrați decât cu un consum excesiv de grăsimi. Din fericire, boala poate fi adesea inversată cu modificări dietetice și comportamente pozitive, iar ficatul poate recâștiga sănătatea deplină.

Sănătatea preventivă salvează vieți. Luați în considerare aceste șapte strategii pentru a reduce riscul NAFLD

1/Reduceți consumul de boabe rafinate

  • Înlocuiți alimentele procesate, mâncarea rapidă, produsele coapte la magazinele alimentare și dulciurile cu alimente neprelucrate bogate în fibre, inclusiv cereale integrale, legume, fructe, leguminoase, nuci și semințe.
  • Limitați consumul de alimente cu indice glicemic ridicat, cum ar fi pâinea albă și biscuiții, cerealele rafinate pentru micul dejun și orezul alb - deoarece aceste alimente determină niveluri crescute de glucoză și insulină.
  • Încercați provocarea noastră gratuită „30 de zile fără zahăr rafinat” pentru a începe.