Supă cremă de broccoli sănătoasă
supă cremă sănătoasă de broccoli
Supă cremă de broccoli sănătoasă, delicioasă, cu conținut scăzut de calorii, pentru bunăstarea dvs. atunci când vine vorba de pierderea în greutate și o dietă sănătoasă.
Ingrediente pentru 6 persoane:
1 1/2 kg broccoli 2 euro
4 căței de usturoi 15 cenți
2 căni de smântână 1,90 euro
1 cană de smântână 60 de cenți
1 lingură unt 5 cenți
Sare piper
Rețetele bunicii de 1 euro sunt disponibile și în broșură:
aparate de bucătărie necesare:
Și așa se face crema de supă de broccoli:
Curățați și tocați usturoiul sau, mai bine, presați-l cu o presă de usturoi, apoi prăjiți ușor într-o tigaie cu unt. Între timp, separați floretele de broccoli de tulpină și spălați-le bine.
Umpleți usturoiul ars cu cei 2 litri de stoc și aduceți la fierbere. Acum adăugați floretele de broccoli și fierbeți la foc mediu timp de 15 minute. Când broccoli este plăcut și moale, acesta este apoi curățat cu un blender manual.
Supă cremă de broccoli cu pâine
Apoi adaugati smantana si smantana si condimentati cu sare si piper. Pâinea neagră proaspătă are cel mai bun gust cu ea.
pret per persoana
78 de cenți
Valori nutritive per persoană: 333 kcal
10,3 g albus/proteină
20,6 g grăsime
9,1 g carbohidrați utilizabili
Broccoli este deosebit de bogat în minerale precum potasiu, calciu, fosfor, fier, zinc și sodiu și vitamine precum B1, B2, B6, E și în special acid ascorbic (vitamina C) și caroten (provitamina A).
Sfat pentru o alimentatie sanatoasa!
Evitați produsele gata preparate, alimentele cu prea multă grăsime și un pahar mare de apă sunt adesea suficiente pentru a contracara foamea.