Supă de ciuperci cu galbenele din bucătăria LCHF - LCHF Germania

În prezent colectăm chanterele aproape în fiecare zi. Ucidem două păsări cu o singură piatră;-). Plimbarea prin pădure și căutarea micilor delicatese galbene este complet relaxantă. Cantarelele pot fi preparate extrem de diferit și au doar 0,2 g de carbohidrați la 100 g. Deci, sunt minunat de potrivite pentru bucătăria LCHF. Astăzi ne-am decis să mâncăm o ciorbă de ciuperci.

Supa de ciuperci (4 porții)

Pregătire:

500 g galbenele (sau ciuperci porcini, ciuperci)
80 g ceapa (una de marime medie)
2 catei de usturoi
250 g supă de legume
1 buchet de patrunjel
30 g de ulei de măsline
30 g unt
(250 ml vin alb uscat, opțional)
100 ml bulion de legume
400 ml de smântână
Piper Cayenne, sare și alte condimente după gust

Pregătire:

Curățați și tocați ceapa și căței de usturoi. Curățați, spălați și tăiați legumele cu supă. Curățați și tăiați ciupercile. Încălziți untul și uleiul de măsline într-o cratiță. Sotește pe scurt ceapa, usturoiul și legumele de supă în el și se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Se adauga ciupercile si tocanita. Se toarnă smântâna, (vinul) și bulionul în cratiță și se fierbe totul împreună timp de aproximativ 10 minute. Spălați și tocați fin pătrunjelul. Purează supa și condimentează după gust. Se toarnă pătrunjel deasupra și se servește.

Valori nutritive supa de ciuperci

conţinut	proteină	glucide	gras
Total în grame	32.2	32.0	183,0
Pe porție în grame	8.1	8.0	45,8
Distribuția energiei în procente	Al 7-lea	Al 7-lea	86

Raport Skaldeman: 1,3

Energie totală: 1965 kcal, pe porție: 491

Unități totale de pâine (BU): 2,7, pe porție: 0,68

Informații nutriționale speciale: LCHF moderat

Rețetă: Margret Ache

Dieta echilibrată LCHF și ceto asigură o bunăstare mai bună

Încercați o dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi de înaltă calitate și moderată în proteine. Vei fi uimit de ce poți mânca și de cât de gustos este. Veți găsi o selecție largă de rețete delicioase aici pe site-ul nostru și în jurnalele noastre de gătit.

Aici puteți găsi pliantul pe dieta LCHF și keto. De asemenea, vă oferim un program săptămânal cu o listă de cumpărături pentru descărcare.

Problemele inimii tale sunt sănătatea și nutriția? Minunat, atunci aparții acelor oameni care trăiesc conștient o viață sănătoasă. Care sunt prea fericiți să primească impulsuri pentru o viață și mai bună și vor să își îmbunătățească în continuare calitatea vieții.

Ce se întâmplă dacă ai ajutor zilnic în acest sens? Pentru că tocmai această sarcină ne-am dedicat și am dezvoltat programul de 365 de zile, cu ușurință, sănătos pe tot parcursul vieții. Se compune din 365 de secvențe audio zilnice individuale cu o durată de 5 - 10 minute. Cunoștințe valoroase despre toate subiectele vă asigură că vă mențineți performanța.

Așadar, vă puteți aștepta la o intrare audio despre sănătate și nutriție în fiecare zi pentru un an întreg, dar și subiecte precum relaxarea, atenția, iubirea de sine, obiceiurile, stabilirea obiectivelor și interviurile interesante.

Rămâneți în echilibru cu programul nostru pentru a continua să profitați la maximum de potențialul dvs.

Așteptăm cu nerăbdare să vă însoțim în fiecare zi în drumul spre mai multă ușurință timp de un an! Aici accesați programul audio de 365 de zile.

știri

Doriți să aflați ultimele noutăți în materie de sănătate și nutriție? Super, apoi abonați-vă la newsletter-ul nostru. Dacă nu doriți să ratați nicio postare nouă, abonați-vă la blogul nostru aici.

---