Supă de dovleac Keto - Viață ketogenică cu nucă
Supă de dovleac Keto - cu nucă
- Autorul postării:Karen Wiltner
- Postare publicată: 28 noiembrie 2017
- Categorie postare:Ciorbe și tocănițe
- Postează comentarii:4 comentarii
- Timp de citit: 3 minute de citit
Sezonul de dovleac este aproape terminat, așa că vreau să mă grăbesc cu rețeta mea pentru supa de dovleac keto. Da, nu pot ține pasul chiar acum. Am gătit mult, dar cumva nu am timp să le scriu pe toate și să le pun pe blog ...
Așa că acum am o rețetă pentru o delicioasă supă de dovleac keto pentru tine. Fiica mea mai mare vizita din nou și mi s-a permis să încerc ceva nou. Și a crezut că supa este super delicioasă, chiar dacă altfel nu mănâncă ketogenă. Asta înseamnă ceva! Da, este într-adevăr foarte critic.
Ca întotdeauna cu rețetele mele, următoarele se aplică supei de dovleac keto: Foarte ușor de preparat fără multe bibelouri.
Dovleacul este întotdeauna marginal în dieta ketogenică și, cel mai important, există multe soiuri diferite. Merită comparat. Cu siguranță ar trebui să eviți dovleacul Hokkaido, are 12-14g KH la 100g și cu siguranță nu este cetogen. Soiurile normale de dovleac au între 4g și 5g KH la 100g. Dar ar trebui să aveți grijă și cu KH mai scăzut, deoarece răspunsul insulinei la dovleac poate fi mai mare decât vă așteptați și despre asta se referă dieta ketogenică.
Rareori avem dovleci, este întotdeauna ceva special, ca în Kadu Bouranee. Aleg mereu dovlecei de nucă, deoarece pur și simplu a avut cel mai bun gust pentru noi și este, de asemenea, ușor de prelucrat. Cu toate acestea, cu 8,3g carbohidrați la 100g, are puțin mai mulți carbohidrați decât alte soiuri de dovleac. Un dovleac tip squash are de ex. doar 2,1 g KH, un dovleac nucșoară 4,6 g KH.
Alegem în mod deliberat puțin mai mulți carbohidrați aici. Suntem ketogenici de atât de mult timp încât vă puteți împinge noua flexibilitate metabolică la maxim. Aici vă rog să pur și simplu să decideți cu încredere ce varietate de dovleac să folosiți. Doar tu știi cum să reacționezi la mai mulți carbohidrați. Supa are aproape sigur gust bun cu celelalte tipuri de dovleac.