Supă de fasole albă o rețetă vegetariană
21 noiembrie 2019 de Paula Boslau Categorii: Nutriție
Supa de fasole albă te umple și îți oferă energie în zilele reci. Iată o rețetă simplă pentru tocană delicioasă.
Rețetă vegană pentru supă de fasole albă
Supa clasică de fasole albă este făcută din proaspete regionale și sezoniere ingrediente pregătit. Ai nevoie:
- 250g fasole albă
- 2 Ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 4 de dimensiuni medii Cartofi
- 2 morcovi
- o jumătate de tubercul de țelină
- jumătate de stâlp praz
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingură pastă de roșii
- 3l apă
- 1 lingurita maghiran
- proaspăt Lovage
- 3 foi de dafin
- sare
- piper
- proaspăt pătrunjel
Pregătire:
Ce altceva ar trebui să știi
Dacă este posibil, utilizați doar ingrediente de calitate organică pentru supă. Evitați ca acestea să fie contaminate cu pesticide și, în același timp, să le susțineți agricultură durabilă din punct de vedere ecologic.
Bine de stiut: Fasolea albă conține șase miligrame la 100 de grame fier și, prin urmare, sunt bune pentru o dietă vegană sau vegetariană.
Vă prezentăm cinci alimente care conțin fier, deoarece: Cei care doresc să prevină deficiența de fier nu trebuie neapărat să recurgă la preparate chimice.