Supă de iepurași sau cacao - vă rog să nu vă îmbrăcați în zahăr pe voi și pe copiii dvs. - Naturheilpraxis Stefanie
Ca să spun asta în avans, eu nu sunt nimeni care iubește zahărul. Îmi plac prăjiturile de casă, prăjiturile și, de asemenea, ciocolata, delicioase.
Dar dieta noastră de azi devine din ce în ce mai îndulcită și se adaugă tot mai multe zaharuri. Consumatorului îi este foarte greu să țină evidența lucrurilor. Știați că există 70 de tipuri diferite de zahăr și îndulcitori care sunt permise în alimente?
Când vine vorba de nutriție, sunt în esență în favoarea să fac cât mai mult posibil; de exemplu, în cea mai mare parte coacem pâinea și prăjiturile proaspete. Și cookie-uri, dar trebuie să spun că le cumpără din când în când. Budincă, nu am mai atins o pungă aici de mult timp și cu siguranță nu iau una din raftul frigorific.
Doar 3 ingrediente pentru cacao perfectă
Dar cel mai nebunesc este întotdeauna cacao. Cacao-ul meu conține 3,5% lapte, o linguriță de pudră de cacao pură și doar o linguriță de zahăr.
În „supa de iepure”, îl numesc așa pentru că fiul meu, când avea 2 ani, a numit acest produs finit așa când l-a văzut, dar nu știa ce este. Deoarece nu știu dacă pot pur și simplu să numesc marca așa și pentru că probabil știi la ce mă refer, voi continua să o numesc aici.
Deci, în „supa de iepure” veți găsi: În primul rând, ZAHAR, apoi credeți sau nu, 21,3% cacao cu conținut scăzut de grăsimi, lecitine de soia emulgatoare, sare și câteva vitamine adăugate.
100g din această pulbere conține 79,9g de carbohidrați, din care 71,1g este zahăr. Este aproape 70% zahăr. Bineînțeles că nu hrănești 100g așa că să-l transformăm într-o ceașcă. Producătorul declară pe ambalajul său că aveți nevoie de 13 g de pulbere pentru o singură porție, adică 9,2 g de zahăr. Și numai dacă urmați exact instrucțiunile de pe ambalaj și puneți 2 lingurițe în ceașcă. Cu toate acestea, multe doză mai mari și iau 3 sau 4 lingurițe de pulbere. În consecință, cu doza corectă, conține mai mult de două ori mai mult zahăr, spre deosebire de cacao de casă.
Puteți economisi cu ușurință 1,6 kg de zahăr pe an
Să presupunem că copilul bea câte o cacao în fiecare zi, apoi sunt 64,4 g în loc de 35 g zahăr pe săptămână. Aceasta face o diferență de 3,4 kg zahăr în produsul finit (cu o doză de 2 lingurițe) la 1,8 kg în cacao de casă. Asta înseamnă că am putea economisi cu ușurință cel puțin 1,6 kg.
Poate că vă veți gândi la asta odată, deoarece copiii obțin adesea nu doar cacao la micul dejun, ci poate gem, cremă de nuga, mix de musli gata preparat sau iaurt. Multe se reunesc repede.
Apropo, germanii consumă în medie 35 kg de zahăr pe an, iar tendința este din păcate în creștere. Aruncați o privire la ambalajul produsului pentru a vedea ce tipuri de zaharuri sunt în interior și, mai presus de toate, convertiți-l în porțiunea reală. Deoarece adesea dimensiunile porțiunilor sunt specificate atât de mici.
Reduceți încet cantitatea de zahăr
Dacă dumneavoastră sau copilul dvs. sunteți deja obișnuiți cu acest gust exagerat de dulce, vă recomand să îndulciți mai mult cacao de casă la început și să reduceți zahărul în continuare în fiecare zi.
De dragul sănătății tale și al copiilor tăi. În plus, te-ai putea gândi dacă trebuie să fie cacao în fiecare zi, dar acesta este un alt subiect.
Comentează ce crezi despre zahăr. Îți place să mănânci dulce? Tu sau copiii dumneavoastră aveți grijă la consumul de zahăr? Te simți bine informat despre subiect?