Supă de legume, carne de vită și orez
sau bucataria lui Kat lacomul:)
Abonați-vă la acest blog
Urmăriți-mă prin e-mail
Căutați pe acest blog
Supă de legume, carne de vită și orez
Ce poate fi la îndemână aragazul lent? Chiar poți face orice acolo! Fie că este vorba de supă, tocănițe, sos, deserturi, tocănițe, fierte, ardei iute, aleluia. Într-adevăr, este minunat! Am același aragaz lent de vreo 10 ani și nu mă săturez niciodată de această metodă de gătit (aproape mi-aș dori să se rupă pentru a-mi cumpăra una frumoasă actualizată;) motiv pentru care nu m-am lipsit cumpărându-mă frumoasa carte a Coup de Pouce, Cele mai bune 180 de rețete de aragaz lent. Rețetele sunt toate tentante, singurul dezavantaj, nu există fotografii pentru toate rețetele. ce păcat. Cel puțin fotografiile din carte sunt foarte reușite.
Pentru a veni la această supă, este delicios și reconfortant la perfecțiune. Inițial, a fost sugerat carnea de vită măcinată, dar mi-a rămas filet mignon tournedos în congelator și el începea să mă ceară. Le-am tăiat în cuburi mici și presto! în supă. Ca garnitură, clătitele mele cu brânză au făcut treaba.