Supă de mei Un sfat de rețetă pentru Biserica Catolică din Austria Superioară
Cu rețeta ei pentru o supă gustoasă de mei, Margit Trattner din parohia Pollham obține puncte atunci când mănâncă supă împrumutată. Antrenorul nutrițional și asistenta medicală calificată își transmit cu plăcere cunoștințele despre alimentația sănătoasă.
Bunăstarea este cuvântul cheie pentru Margit Trattner. Lucrează în echipa de management a parohiei Pollham și a protopopiatului Kallham și este, de asemenea, expertă în nutriție alcalină și stil de viață sănătos. Ea a câștigat deja o mulțime de experiență de-a lungul anilor:
"În mediul meu profesional ca DGKP, observ din nou și din nou că multe boli și afecțiuni apar din malnutriție și tensiune internă. În calitate de antrenor în nutriție și hipnoză, îi ajut pe oameni să găsească o nouă modalitate de a îmbătrâni cât mai sănătos posibil. Cea mea de bază Supa de mei este întotdeauna foarte populară cu supa împrumutată de kfb Pollham și este consumată rapid. Motto: gustos, sănătos și potrivit pentru gătit acasă. "
Aici ea dezvăluie asta Reţetă:

Margit Trattner acordă o mare importanță produselor de înaltă calitate atunci când își pregătește supele de post.
Ingrediente pentru 4 porții:
60g mei
1 l stoc de legume
1/8 l lapte
100 g morcovi
Pătrunjel, dragoste
Așa funcționează:
Meiul de tei într-o cratiță (fără grăsime), se toarnă bulionul de legume și se rade în morcovi, se condimentează și se fierbe. Se amestecă laptele înainte de servire.
Margit Trattner își transmite în mod regulat cunoștințele la cursuri și seminarii. Cura de echilibru acido-bazică pe care o oferă este deosebit de populară printre participanții la curs.